
CAS 83646-62-2
:Acido 12-idrossiesadecanoico
Descrizione:
Acido 12-idrossiesadecanoico, noto anche come acido 12-idrossistearico, è un acido grasso a catena lunga caratterizzato dalla presenza di un gruppo idrossile al 12° carbonio della catena dell'acido esadecanoico. Questo composto appare tipicamente come un solido bianco a bianco sporco ed è solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. È noto per le sue applicazioni in vari settori industriali, tra cui cosmetici, lubrificanti e tensioattivi, grazie alle sue proprietà emulsionanti e addensanti. Il gruppo idrossile contribuisce alla sua reattività, consentendo ulteriori modifiche chimiche, come l'esterificazione o l'eterificazione. Inoltre, Acido 12-idrossiesadecanoico può essere derivato da fonti naturali, in particolare dall'idrolisi di alcuni grassi e oli. La sua struttura e le sue proprietà uniche lo rendono un composto prezioso nella formulazione di prodotti chimici e materiali speciali. I dati di sicurezza indicano che, come molti acidi grassi, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni della pelle e degli occhi.
Formula:C16H32O3
InChI:InChI=1S/C16H32O3/c1-2-3-12-15(17)13-10-8-6-4-5-7-9-11-14-16(18)19/h15,17H,2-14H2,1H3,(H,18,19)
InChI key:InChIKey=VXLJMBUCOXFMGJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(CCCC)O)CCCCCCCCC(O)=O
Sinonimi:- 12-Hydroxypalmitic acid
- 12-Hydroxyhexadecanoic acid
- Hexadecanoic acid, 12-hydroxy-
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Hexadecanoic acid, 12-hydroxy-
CAS:Formula:C16H32O3Purezza:98%Colore e forma:SolidPeso molecolare:272.4235

