8-Hydroxyhexadecanoic acid, also known as 8-hydroxy palmitic acid, is a fatty acid characterized by a hydroxyl group (-OH) located at the eighth carbon of the hexadecanoic acid chain. This compound typically appears as a white to off-white solid or waxy substance. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its long hydrophobic carbon chain. The presence of the hydroxyl group imparts unique properties, such as increased polarity and potential for hydrogen bonding, which can influence its reactivity and interactions with other molecules. 8-Hydroxyhexadecanoic acid is of interest in various fields, including biochemistry and materials science, due to its potential applications in surfactants, emulsifiers, and as a building block for more complex molecules. Additionally, it may exhibit biological activity, making it relevant in pharmaceutical research. As with many fatty acids, its behavior can be influenced by factors such as temperature and pH, which are important to consider in practical applications.

8-Hydroxyhexadecanoic acid

Acido 8-idrossiesadecanoico, noto anche come acido 8-idrossipalmitico, è un acido grasso caratterizzato da un gruppo idrossile (-OH) situato all'ottavo carbonio della catena dell'acido esadecanoico. Questo composto appare tipicamente come un solido bianco o bianco sporco o una sostanza cerosa. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua lunga catena di carbonio idrofobica. La presenza del gruppo idrossile conferisce proprietà uniche, come una maggiore polarità e potenziale per legami idrogeno, che possono influenzare la sua reattività e interazioni con altre molecole. Acido 8-idrossiesadecanoico è di interesse in vari campi, tra cui biochimica e scienza dei materiali, a causa delle sue potenziali applicazioni in tensioattivi, emulsionanti e come mattoncino per molecole più complesse. Inoltre, può mostrare attività biologica, rendendolo rilevante nella ricerca farmaceutica. Come molti acidi grassi, il suo comportamento può essere influenzato da fattori come temperatura e pH, che sono importanti da considerare nelle applicazioni pratiche.

83921-07-7: Acido 8-idrossiesadecanoico, noto anche come acido 8-idrossipalmitico, è un acido grasso caratterizzato da un gruppo idrossile (-OH) situato all'ottavo carbonio della catena dell'acido esadecanoico. Questo composto appare tipicamente come un solido bianco o bianco sporco o una sostanza cerosa. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua lunga catena di carbonio idrofobica. La presenza del gruppo idrossile conferisce proprietà uniche, come una maggiore polarità e potenziale per legami idrogeno, che possono influenzare la sua reattività e interazioni con altre molecole. Acido 8-idrossiesadecanoico è di interesse in vari campi, tra cui biochimica e scienza dei materiali, a causa delle sue potenziali applicazioni in tensioattivi, emulsionanti e come mattoncino per molecole più complesse. Inoltre, può mostrare attività biologica, rendendolo rilevante nella ricerca farmaceutica. Come molti acidi grassi, il suo comportamento può essere influenzato da fattori come temperatura e pH, che sono importanti da considerare nelle applicazioni pratiche.

CAS 83921-07-7

Acido 8-idrossiesadecanoico

Hexadecanoic acid, 8-hydroxy-

Ref: IN-DA01OZOQ

8-Hydroxyhexadecanoic acid

Ref: 54-OR1061612