
CAS 85186-71-6
:Enzimi, com., Driselasi
Descrizione:
Driselase, con il numero CAS 85186-71-6, è una preparazione enzimatica commerciale derivata principalmente dal fungo *Aspergillus oryzae*. È una miscela complessa di vari enzimi, prevalentemente cellulasi, emicellulasi e altre glicosidasi, che facilitano la scomposizione di carboidrati complessi in zuccheri più semplici. Driselase è comunemente utilizzata in varie applicazioni industriali, tra cui la lavorazione degli alimenti, la produzione di birra e la produzione di biocarburanti, dove aiuta nell'idrolisi dei materiali vegetali. L'attività dell'enzima è influenzata da fattori come pH, temperatura e concentrazione del substrato, rendendo essenziale ottimizzare queste condizioni per la massima efficienza. Inoltre, Driselase è nota per la sua capacità di migliorare l'estrazione degli zuccheri e aumentare il rendimento complessivo nei processi di fermentazione. Come molte enzimi, è sensibile alla denaturazione in condizioni estreme, il che può influenzare la sua funzionalità. Le schede di sicurezza devono essere consultate per le linee guida di manipolazione e stoccaggio, come per qualsiasi preparazione enzimatica.
Formula:Unspecified
Sinonimi:- Enzymes, com., Driselase
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Driselase
CAS:<p>Driselase is a catalytic enzyme that can be used in the preparation of fungal protoplasts.</p>Colore e forma:Solid


