Methyl 3-hydroxyoctanoate, with the CAS number 85549-54-8, is an ester derived from octanoic acid and methanol, featuring a hydroxyl group at the third carbon position of the octanoate chain. This compound is characterized by its moderate molecular weight and a hydrophobic hydrocarbon chain, which contributes to its solubility properties. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, fruity odor. Methyl 3-hydroxyoctanoate is known for its applications in the flavor and fragrance industry, as well as in the synthesis of various chemical intermediates. Its structure allows for potential interactions with biological systems, making it of interest in research related to metabolic pathways and potential therapeutic applications. Additionally, it is important to handle this compound with care, as with many esters, due to its potential reactivity and the need for proper safety measures in laboratory settings. Overall, methyl 3-hydroxyoctanoate exemplifies the diverse functionalities of esters in both industrial and research contexts.

Methyl 3-hydroxyoctanoate

Metil 3-idrossioctanoato, con il numero CAS 85549-54-8, è un estere derivato dall'acido ottanoico e dal metanolo, caratterizzato da un gruppo idrossile nella terza posizione del carbonio della catena di ottanoato. Questo composto è caratterizzato da un peso molecolare moderato e da una catena idrocarburica idrofobica, che contribuisce alle sue proprietà di solubilità. Appare tipicamente come un liquido incolore a giallo pallido con un odore gradevole e fruttato. Metil 3-idrossioctanoato è noto per le sue applicazioni nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella sintesi di vari intermedi chimici. La sua struttura consente interazioni potenziali con sistemi biologici, rendendolo di interesse nella ricerca relativa ai percorsi metabolici e alle potenziali applicazioni terapeutiche. Inoltre, è importante maneggiare questo composto con cura, come con molti esteri, a causa della sua reattività potenziale e della necessità di misure di sicurezza adeguate nei laboratori. In generale, Metil 3-idrossioctanoato esemplifica le diverse funzionalità degli esteri sia in contesti industriali che di ricerca.

85549-54-8: Metil 3-idrossioctanoato, con il numero CAS 85549-54-8, è un estere derivato dall'acido ottanoico e dal metanolo, caratterizzato da un gruppo idrossile nella terza posizione del carbonio della catena di ottanoato. Questo composto è caratterizzato da un peso molecolare moderato e da una catena idrocarburica idrofobica, che contribuisce alle sue proprietà di solubilità. Appare tipicamente come un liquido incolore a giallo pallido con un odore gradevole e fruttato. Metil 3-idrossioctanoato è noto per le sue applicazioni nell'industria dei sapori e delle fragranze, così come nella sintesi di vari intermedi chimici. La sua struttura consente interazioni potenziali con sistemi biologici, rendendolo di interesse nella ricerca relativa ai percorsi metabolici e alle potenziali applicazioni terapeutiche. Inoltre, è importante maneggiare questo composto con cura, come con molti esteri, a causa della sua reattività potenziale e della necessità di misure di sicurezza adeguate nei laboratori. In generale, Metil 3-idrossioctanoato esemplifica le diverse funzionalità degli esteri sia in contesti industriali che di ricerca.

CAS 85549-54-8

Metil 3-idrossioctanoato

Methyl 3-Hydroxyoctanoate

Ref: 54-OR1024241