8,11,14,17-Octadecatetraenoic acid, commonly known as alpha-linolenic acid (ALA), is a polyunsaturated fatty acid belonging to the omega-3 family. It is characterized by its long carbon chain, consisting of 18 carbon atoms and four double bonds, specifically located at the 8th, 11th, 14th, and 17th positions in the cis configuration. This structure contributes to its fluidity and reactivity, making it an essential fatty acid for human health, as it cannot be synthesized by the body and must be obtained through diet. ALA is primarily found in plant oils, such as flaxseed, chia seeds, and walnuts, and plays a crucial role in various physiological processes, including anti-inflammatory responses and cardiovascular health. Additionally, it serves as a precursor for the synthesis of other important omega-3 fatty acids, such as eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Its health benefits have made it a subject of interest in nutritional studies and dietary recommendations.

8,11,14,17-Octadecatetraenoic acid, (8Z,11Z,14Z)-

L'acido 8,11,14,17-octadecatetraenoico, comunemente noto come acido alfa-linolenico (ALA), è un acido grasso polinsaturo appartenente alla famiglia degli omega-3. È caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, composta da 18 atomi di carbonio e quattro doppi legami, specificamente posizionati nelle posizioni 8, 11, 14 e 17 nella configurazione cis. Questa struttura contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo un acido grasso essenziale per la salute umana, poiché non può essere sintetizzato dal corpo e deve essere ottenuto attraverso la dieta. L'ALA si trova principalmente negli oli vegetali, come l'olio di semi di lino, i semi di chia e le noci, e svolge un ruolo cruciale in vari processi fisiologici, comprese le risposte antinfiammatorie e la salute cardiovascolare. Inoltre, funge da precursore per la sintesi di altri importanti acidi grassi omega-3, come l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA). I suoi benefici per la salute lo hanno reso un argomento di interesse negli studi nutrizionali e nelle raccomandazioni dietetiche.

85589-32-8: L'acido 8,11,14,17-octadecatetraenoico, comunemente noto come acido alfa-linolenico (ALA), è un acido grasso polinsaturo appartenente alla famiglia degli omega-3. È caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, composta da 18 atomi di carbonio e quattro doppi legami, specificamente posizionati nelle posizioni 8, 11, 14 e 17 nella configurazione cis. Questa struttura contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo un acido grasso essenziale per la salute umana, poiché non può essere sintetizzato dal corpo e deve essere ottenuto attraverso la dieta. L'ALA si trova principalmente negli oli vegetali, come l'olio di semi di lino, i semi di chia e le noci, e svolge un ruolo cruciale in vari processi fisiologici, comprese le risposte antinfiammatorie e la salute cardiovascolare. Inoltre, funge da precursore per la sintesi di altri importanti acidi grassi omega-3, come l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA). I suoi benefici per la salute lo hanno reso un argomento di interesse negli studi nutrizionali e nelle raccomandazioni dietetiche.

CAS 85589-32-8

Acido ottadecatetraenoico, (8Z,11Z,14Z)-

8(Z),11(Z),14(Z),17(Z)-Octadecatetraenoic acid

Ref: 48-10-1804