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CAS 85715-60-2

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Acido etilendiamminotetraacetico, sale trisodico idrato

Descrizione:
L'acido etilendiamminotetraacetico, sale trisodico idratato, comunemente noto come sale trisodico di EDTA, è un agente chelante ampiamente utilizzato in varie applicazioni, tra cui prodotti farmaceutici, conservazione degli alimenti e chimica analitica. È una polvere cristallina bianca altamente solubile in acqua, formando una soluzione chiara. Il composto agisce legandosi agli ioni metallici, sequestrandoli in modo efficace e prevenendo la loro reattività, il che è particolarmente utile per prevenire reazioni catalizzate da metalli e nella disintossicazione dei metalli pesanti. Il sale trisodico di EDTA è stabile in condizioni normali, ma può degradarsi in condizioni estreme di pH o temperatura. È non tossico e generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) quando utilizzato in applicazioni alimentari. La forma idratata indica la presenza di molecole d'acqua nella sua struttura cristallina, che può influenzare la sua solubilità e stabilità. Negli ambienti di laboratorio, è spesso utilizzato in soluzioni tampone e come reagente in vari saggi biochimici. In generale, il sale trisodico di EDTA è un composto versatile con un'importanza significativa sia in contesti industriali che di ricerca.
Formula:C10H14N2Na3O9
InChI:InChI=1/C10H16N2O8.3Na.H2O/c13-7(14)3-11(4-8(15)16)1-2-12(5-9(17)18)6-10(19)20;;;;/h1-6H2,(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18)(H,19,20);;;;1H2/q;3*+1;/p-4
Sinonimi:
  • EDTA, trisodium salt hydrate
  • Ethylenediaminetetraacetic acid, trisodium salt hydrate
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