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CAS 868-57-5

:

(±)-Metil 2-metilbutanoato

Descrizione:
(±)-Metil 2-metilbutanoato, con il numero CAS 868-57-5, è un estere che appartiene alla famiglia dei derivati degli acidi carbossilici. È caratterizzato dal suo odore fruttato, che lo rende utile nelle applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Il composto è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa delle sue catene alchiliche idrofobiche. La sua struttura molecolare presenta un gruppo alchilico ramificato, contribuendo alle sue proprietà e reattività uniche. Il composto può subire reazioni tipiche degli esteri, tra cui idrolisi e transesterificazione. Inoltre, (±)-Metil 2-metilbutanoato può esistere come una miscela racemica, contenente entrambi gli enantiomeri, che possono mostrare diverse attività biologiche. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, questo composto è significativo sia nella chimica organica sintetica che nelle applicazioni industriali.
Formula:C6H12O2
InChI:InChI=1/C6H12O2/c1-4-5(2)6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3
InChI key:InChIKey=OCWLYWIFNDCWRZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OC)=O)(CC)C
Sinonimi:
  • (±)-Methyl 2-methylbutanoate
  • (±)-Methyl α-methylbutyrate
  • 2-Methylbutanoic acid methyl ester
  • 2-Methylbutyric acid methyl ester
  • Butanoic acid, 2-methyl-, methyl ester
  • Butyric acid, 2-methyl-, methyl ester
  • Butyric acid, α-methyl-, methyl ester
  • DL-Methylbutyric acid methyl ester
  • Methyl 2-Methyl Butyrate
  • Methyl anteisovalerate
  • Vedi altri sinonimi
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