CAS 87-99-0: Xilitolo

Descrizione:Xilitolo, con il numero CAS 87-99-0, è un alcol zuccherino (poliolo) comunemente usato come dolcificante. È un solido cristallino bianco solubile in acqua e ha una dolcezza paragonabile a quella del saccarosio, ma con meno calorie. Xilitolo si trova naturalmente in piccole quantità in vari frutti e verdure, così come nella corteccia degli alberi di betulla, da cui è stato estratto per la prima volta. Ha un basso indice glicemico, rendendolo una scelta popolare per i prodotti adatti ai diabetici. Inoltre, Xilitolo è noto per i suoi benefici per la salute dentale, poiché può inibire la crescita di batteri causatori di carie nella bocca. La sua formula chimica è C5H12O5 e ha un peso molecolare di circa 152,15 g/mol. Xilitolo è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle autorità di sicurezza alimentare, sebbene possa causare disagio gastrointestinale in alcune persone se consumato in grandi quantità. È ampiamente utilizzato in gomme da masticare senza zucchero, caramelle e prodotti per la cura orale.

Formula:C₅H₁₂O₅

InChI:InChI=1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2

InChI key:InChIKey=HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N

SMILES:OCC(O)C(O)C(O)CO

Sinonimi:
1,2,3,4,5-Pentahydroxypentane
<span class="text-smallcaps">D</smallcap><smallcap>L</span>-Xylitol
C-Xylidex CR 16055
D-Xylitol
DL-Xylitol
Eutrit
Fluorette
Klinit
Kylit
Nsc 25283
Vedi altri sinonimi
Wood sugar alcohol
X 0018
Xilitol
Xivia CM 90
Xylisorb
Xylisorb 300
Xylisorb 700
Xylit
Xylit XC
Xylitab 100
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Xylite
Xylite (sugar)
Xylite P
Xylitol C
Xylitol CM 90
Xylitol P
Xyliton
meso-Xylitol
xylo-Pentitol
Xylitol

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- 50
- 100
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Dati del prodotto	Purezza	Fascia di prezzo	Consegna prevista
Xylitol - BP/EP REF: 3D-MX01244CAS: 87-99-0	Min. 95%	303,00 €~2.565,00 €	Mar 20 Mag 25
Xylitol REF: 3D-MX01771CAS: 87-99-0	Min. 95%	143,00 €~1.010,00 €	Mar 20 Mag 25
Xylitol extrapure REF: SR-64949CAS: 87-99-0	- - -	15,00 €~33,00 €	Mar 10 Giu 25