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CAS 87172-53-0

:

alfa-D-mannoettosio

Descrizione:
alfa-D-mannoettosio è uno zucchero a sette atomi di carbonio, specificamente un eptoso, che appartiene alla classe dei monosaccaridi. È un aldoesoso, il che significa che contiene un gruppo aldeidico e ha una configurazione specifica che lo classifica come un epimero del D-mannosio. Questo composto è caratterizzato dalla sua struttura ciclica, che esiste tipicamente in forma di pirano, che è un anello a sei membri. alfa-D-mannoettosio è solubile in acqua e presenta un sapore dolce, comune a molti zuccheri. Svolge un ruolo significativo in vari processi biologici, in particolare nella struttura di alcuni polisaccaridi e glicoproteine, contribuendo all'integrità della parete cellulare di alcuni batteri. Il suo numero CAS, 87172-53-0, è un identificatore unico che aiuta nella catalogazione e identificazione di questa sostanza chimica nella letteratura scientifica e nei database. Lo studio di alfa-D-mannoettosio è importante in campi come la biochimica e la microbiologia, dove può essere coinvolto nella segnalazione cellulare e nelle interazioni.
Formula:C7H14O7
InChI:InChI=1/C7H14O7/c8-1-2(9)6-4(11)3(10)5(12)7(13)14-6/h2-13H,1H2/t2-,3+,4-,5-,6+,7?/m1/s1
Sinonimi:
  • D-glycero-L-altro-heptopyranose
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