CAS 874743-83-6

Acido 6,8,11,14-octadecatetraenoico, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-

Descrizione:

Acido 6,8,11,14-octadecatetraenoico, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-, noto anche con il suo numero CAS 874743-83-6, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato da una lunga catena di carbonio composta da 18 atomi di carbonio e quattro doppi legami. La configurazione specifica dei doppi legami, indicata dalla nomenclatura E e Z, suggerisce che questo composto ha una disposizione geometrica unica che può influenzare la sua attività biologica e le proprietà fisiche. Questo acido grasso è probabilmente un componente di varie strutture lipidiche e può svolgere un ruolo nelle funzioni cellulari, comprese le vie di segnalazione e la fluidità della membrana. La sua presenza nei sistemi biologici può essere associata a vari benefici per la salute, in particolare in relazione alla salute cardiovascolare e all'infiammazione. La solubilità, il punto di fusione e la reattività del composto possono variare significativamente a causa della sua insaturazione e dei gruppi funzionali, rendendolo un argomento interessante per la ricerca in biochimica e nutrizione.

Formula: C₁₈H₂₆O₃

Sinonimi:

• 6,8,11,14-Octadecatetraenoic acid, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-

6,8,11,14-Octadecatetraenoic acid, 5-oxo-, (6E,8Z,11Z,14Z)-

CAS: 874743-83-6

Formula: C₁₈H₂₆O₃

Peso molecolare: 290.3972

Ref: IN-DA004EPO