CAS 87730-99-2

Acido butanoico, 4-(acetyloxy)-3-oxo-, estere metilico

Descrizione:

Acido butanoico, 4-(acetyloxy)-3-oxo-, estere metilico, noto anche con il suo numero CAS 87730-99-2, è un composto organico che appartiene alla classe degli esteri. Questa sostanza presenta una struttura di acido butanoico, che è un acido carbossilico a quattro atomi di carbonio, modificato dalla presenza di un gruppo acetyloxy e di un gruppo cheto in posizioni specifiche sulla catena di carbonio. Il gruppo funzionale estere metilico indica che l'acido carbossilico è stato esterificato con metanolo, risultando in un composto tipicamente caratterizzato dal suo odore fruttato e dalle potenziali applicazioni nelle industrie dei sapori e delle fragranze. La presenza dei gruppi acetyloxy e cheto suggerisce che questo composto possa mostrare una reattività interessante, partecipando potenzialmente a varie reazioni chimiche come esterificazione o condensazione. Inoltre, la sua solubilità in solventi organici e la moderata polarità possono influenzare il suo comportamento nei sistemi biologici e la sua utilità nella chimica organica sintetica. In generale, questo composto esemplifica la complessità e la versatilità dei derivati degli esteri nella sintesi organica e nelle applicazioni.

Formula: C₇H₁₀O₅