CAS 88103-58-6
:Acido 13-docosenoico, estere 2-esildecilico, (Z)-
Descrizione:
Acido 13-docosenoico, estere 2-esildecilico, (Z)-, noto anche con il suo numero CAS 88103-58-6, è un estere di acido grasso caratterizzato dalla sua struttura a catena di carbonio lunga. Questo composto presenta una catena di 22 carboni con un doppio legame nella posizione 13, indicando che si tratta di un acido grasso insaturo. La configurazione (Z) denota che gli atomi di idrogeno adiacenti al doppio legame si trovano sullo stesso lato, il che influisce sulle sue proprietà fisiche e reattività. Come estere, si forma dalla reazione dell'acido 13-docosenoico e del 2-esildecanolo, contribuendo alla sua natura idrofobica. Questo composto è probabile che sia un liquido viscoso a temperatura ambiente e potrebbe presentare bassa solubilità in acqua, tipica degli esteri di acidi grassi a catena lunga. Le sue applicazioni possono includere l'uso in cosmetici, lubrificanti o come tensioattivo grazie alle sue proprietà emulsionanti. Inoltre, la sua struttura unica può conferire specifiche attività biologiche, rendendolo di interesse in vari campi, tra cui biochimica e scienza dei materiali.
Formula:C38H74O2
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