CAS 88167-59-3
:Acido esadecanoico, 6-(acetilossi)-, estere metilico
Descrizione:
Acido esadecanoico, 6-(acetilossi)-, estere metilico, noto anche come 6-acetilossihexadecanoato, è un estere derivato dall'acido esadecanoico (acido palmítico) e dall'acido acetico. Questo composto presenta una lunga catena idrocarburica idrofobica, che contribuisce alle sue proprietà lipofile, rendendolo solubile in solventi organici ma meno in acqua. La presenza del gruppo acetyloxy introduce un gruppo funzionale polare, che può aumentare la sua reattività e le potenziali applicazioni in varie reazioni chimiche. Tipicamente, gli esteri come questo vengono utilizzati nella sintesi di tensioattivi, agenti aromatizzanti e fragranze. Il composto può anche mostrare attività biologica, rendendolo di interesse nelle formulazioni farmaceutiche e cosmetiche. La sua stabilità e reattività possono essere influenzate da fattori come temperatura e pH. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua, tornando ai suoi acidi costitutivi. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e i potenziali pericoli associati a questo composto.
Formula:C19H36O4
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