CAS 88227-03-6
:Acido 3-metil-2,6-eptadienoico, (E)-
Descrizione:
Acido 3-metil-2,6-eptadienoico, (E)-, noto anche con il suo numero CAS 88227-03-6, è un acido grasso insaturo caratterizzato da una catena di sette atomi di carbonio con due doppi legami situati nelle posizioni 2 e 6, e un gruppo metile nella posizione 3. La configurazione (E) indica che i doppi legami hanno un arrangiamento trans, il che influisce sulle proprietà fisiche e chimiche della molecola. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, ed è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza di più doppi legami contribuisce alla sua reattività, rendendolo suscettibile all'ossidazione e alla polimerizzazione. Acido 3-metil-2,6-eptadienoico, (E)- è di interesse in vari campi, tra cui la sintesi organica e la biochimica, dove può fungere da blocco di costruzione per molecole più complesse o come potenziale intermedio nelle vie metaboliche. La sua struttura e le sue proprietà uniche lo rendono oggetto di studio sia nella ricerca industriale che accademica.
Formula:C8H12O2
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