CAS 88466-57-3

Acido dodecanoico, 5-idrossi-4-(1-metiletenil)-3-osso-, estere metilico

Descrizione:

Acido dodecanoico, 5-idrossi-4-(1-metiletenil)-3-osso-, estere metilico, identificato dal numero CAS 88466-57-3, è un composto organico che appartiene alla classe degli esteri degli acidi grassi. Questa sostanza presenta una struttura di acido dodecanoico, che è un acido grasso saturo con una catena di 12 carboni, indicando il suo potenziale per interazioni idrofobiche. La presenza di un gruppo idrossile e di un gruppo funzionale chetone suggerisce che possa mostrare caratteristiche sia polari che non polari, influenzando la sua solubilità e reattività. La forma di estere metilico indica che il gruppo acido carbossilico è stato esterificato, il che può aumentare la sua volatilità e ridurre la sua acidità rispetto all'acido libero. Inoltre, la presenza di un gruppo vinilico (1-metiletenile) può conferire una reattività unica, rendendolo un candidato per varie trasformazioni chimiche. In generale, questo composto può avere applicazioni in campi come la biochimica, la scienza dei materiali e possibilmente come componente di sapore o fragranza, sebbene le applicazioni specifiche dipendano da ulteriori ricerche e caratterizzazioni.

Formula: C₁₆H₂₈O₄

Sinonimi:

• Dodecanoic acid, 5-hydroxy-4-(1-methylethenyl)-3-oxo-, methyl ester

Dodecanoic acid, 5-hydroxy-4-(1-methylethenyl)-3-oxo-, methyl ester

CAS: 88466-57-3

Formula: C₁₆H₂₈O₄

Peso molecolare: 284.3911

Ref: IN-DA004C8G