CAS 88988-61-8
:Acido esadecanoico, 2-(esadecilossi)-1-(idrossimetil)etil estere, (S)-
Descrizione:
L'acido esadecanoico, 2-(esadecilossido)-1-(idrossimetil)etil estere, comunemente noto come un estere di acido grasso, è un composto chimico caratterizzato dalla sua lunga catena idrocarburica, che contribuisce alle sue proprietà idrofobiche. Questo composto presenta un gruppo esadecilossido, che indica la presenza di una catena esadecil legata a un legame etere, e un gruppo idrossimetil che introduce un gruppo funzionale polare nella struttura. La presenza del gruppo funzionale estere suggerisce che può subire idrolisi, rendendolo rilevante in vari processi biochimici. La sua estereoquimica è denotata dalla configurazione (S), che indica la disposizione spaziale specifica dei suoi atomi, che può influenzare la sua attività biologica e interazioni. Questo composto è tipicamente insolubile in acqua ma solubile in solventi organici, riflettendo la sua natura anfifilica. Può trovare applicazioni in campi come biochimica, farmaceutica e scienza dei materiali, in particolare nello sviluppo di tensioattivi, emulsionanti o come componente nelle formulazioni di farmaci.
Formula:C35H70O4
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1-O-Hexadecyl-2-palmitoyl-sn-glycerol
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