CAS 89157-37-9
:Acido 2-decenoico, 2-metil-
Descrizione:
Acido 2-decenoico, 2-metil- è un acido grasso insaturo caratterizzato da una lunga catena di idrocarburi con un doppio legame situato al secondo carbonio dall'estremità dell'acido carbossilico. Questo composto presenta un gruppo metile al secondo carbonio, che influisce sulle sue proprietà fisiche e chimiche. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, ed è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza del doppio legame contribuisce alla sua reattività, rendendolo suscettibile all'ossidazione e alla polimerizzazione in determinate condizioni. Questo acido grasso è di interesse in varie applicazioni, inclusa la sintesi di tensioattivi, lubrificanti e come potenziale biocarburante. La sua struttura unica lo rende anche oggetto di studio nel campo della biochimica e della scienza dei materiali, in particolare in relazione al suo ruolo nei sistemi biologici e ai potenziali usi industriali.
Formula:C11H20O2
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