Gizzerosine, with the CAS number 89238-78-8, is a chemical compound that is primarily known for its role as a mycotoxin produced by certain fungi, particularly those in the genus Fusarium. This compound is characterized by its potential toxicity and is often studied in the context of food safety and animal health, as it can contaminate various agricultural products. Gizzerosine is known to exhibit mutagenic properties, which raises concerns regarding its impact on human and animal health. The compound is typically analyzed using advanced techniques such as chromatography and mass spectrometry to detect its presence in food samples. Its structure includes specific functional groups that contribute to its biological activity, and research continues to explore its mechanisms of action and effects on living organisms. Due to its toxicological profile, regulatory agencies monitor levels of gizzerosine in food products to ensure safety for consumption.

Gizzerosine

Gizzerosina, con il numero CAS 89238-78-8, è un composto chimico noto principalmente per il suo ruolo come micotossina prodotta da alcuni funghi, in particolare quelli del genere Fusarium. Questo composto è caratterizzato dal suo potenziale tossico ed è spesso studiato nel contesto della sicurezza alimentare e della salute animale, poiché può contaminare vari prodotti agricoli. Si sa che Gizzerosina presenta proprietà mutagene, il che solleva preoccupazioni riguardo al suo impatto sulla salute umana e animale. Il composto viene tipicamente analizzato utilizzando tecniche avanzate come la cromatografia e la spettrometria di massa per rilevarne la presenza nei campioni alimentari. La sua struttura include gruppi funzionali specifici che contribuiscono alla sua attività biologica, e la ricerca continua a esplorare i suoi meccanismi d'azione e gli effetti sugli organismi viventi. A causa del suo profilo tossicologico, le agenzie di regolamentazione monitorano i livelli di Gizzerosina nei prodotti alimentari per garantire la sicurezza per il consumo.

89238-78-8: Gizzerosina, con il numero CAS 89238-78-8, è un composto chimico noto principalmente per il suo ruolo come micotossina prodotta da alcuni funghi, in particolare quelli del genere Fusarium. Questo composto è caratterizzato dal suo potenziale tossico ed è spesso studiato nel contesto della sicurezza alimentare e della salute animale, poiché può contaminare vari prodotti agricoli. Si sa che Gizzerosina presenta proprietà mutagene, il che solleva preoccupazioni riguardo al suo impatto sulla salute umana e animale. Il composto viene tipicamente analizzato utilizzando tecniche avanzate come la cromatografia e la spettrometria di massa per rilevarne la presenza nei campioni alimentari. La sua struttura include gruppi funzionali specifici che contribuiscono alla sua attività biologica, e la ricerca continua a esplorare i suoi meccanismi d'azione e gli effetti sugli organismi viventi. A causa del suo profilo tossicologico, le agenzie di regolamentazione monitorano i livelli di Gizzerosina nei prodotti alimentari per garantire la sicurezza per il consumo.

<p>Gizzerosine, a biogenic amine formed during feed processing, is a toxicant that induces mortality in livestock.</p>

CAS 89238-78-8

Gizzerosina

Gizzerosine

Ref: TM-T31931