2-Undecanone, 3-butyl- is an organic compound classified as a ketone, characterized by the presence of a carbonyl group (C=O) flanked by hydrocarbon chains. Its structure consists of a 11-carbon chain with a butyl group attached at the third carbon position, contributing to its unique properties. This compound is typically a colorless to pale yellow liquid with a distinctive odor, often described as fruity or floral. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water due to its hydrophobic nature. 2-Undecanone, 3-butyl- is used in various applications, including as a flavoring agent and in the formulation of fragrances. Additionally, it may exhibit biological activity, making it of interest in research related to natural products and potential therapeutic uses. Safety data indicates that, like many ketones, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes and should be used in well-ventilated areas to avoid inhalation of vapors.

2-Undecanone, 3-butyl-

2-Undecanone, 3-butil- è un composto organico classificato come chetone, caratterizzato dalla presenza di un gruppo carbonilico (C=O) affiancato da catene idrocarburiche. La sua struttura consiste in una catena di 11 carboni con un gruppo butile attaccato alla terza posizione del carbonio, contribuendo alle sue proprietà uniche. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, spesso descritto come fruttato o floreale. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. 2-Undecanone, 3-butil- è utilizzato in varie applicazioni, inclusi come agente aromatizzante e nella formulazione di fragranze. Inoltre, può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse nella ricerca relativa ai prodotti naturali e ai potenziali usi terapeutici. I dati di sicurezza indicano che, come molte chetoni, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi e deve essere utilizzato in aree ben ventilate per evitare l'inalazione di vapori.

89355-10-2: 2-Undecanone, 3-butil- è un composto organico classificato come chetone, caratterizzato dalla presenza di un gruppo carbonilico (C=O) affiancato da catene idrocarburiche. La sua struttura consiste in una catena di 11 carboni con un gruppo butile attaccato alla terza posizione del carbonio, contribuendo alle sue proprietà uniche. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, spesso descritto come fruttato o floreale. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. 2-Undecanone, 3-butil- è utilizzato in varie applicazioni, inclusi come agente aromatizzante e nella formulazione di fragranze. Inoltre, può mostrare attività biologica, rendendolo di interesse nella ricerca relativa ai prodotti naturali e ai potenziali usi terapeutici. I dati di sicurezza indicano che, come molte chetoni, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi e deve essere utilizzato in aree ben ventilate per evitare l'inalazione di vapori.

CAS 89355-10-2

2-Undecanone, 3-butil-

2-Undecanone, 3-butyl-

Ref: IN-DA003XYE