CAS 89546-35-0
:Octanale, 2,2-dimetil-5-osso-
Descrizione:
Octanale, 2,2-dimetil-5-osso- è un composto chimico caratterizzato dalla sua struttura, che include uno scheletro di ottanale con gruppi funzionali aggiuntivi. Presenta un gruppo funzionale chetone (la parte "5-oxo") e due gruppi metile attaccati al secondo carbonio della catena di ottanale, contribuendo alla sua struttura ramificata. Questo composto è tipicamente un liquido incolore a giallo pallido con un odore distintivo, spesso associato a note grasse o fruttate. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La presenza del gruppo chetone suggerisce che possa partecipare a varie reazioni chimiche, comprese aggiunte nucleofile e processi di ossidazione. Octanale, 2,2-dimetil-5-osso- può essere utilizzato nella sintesi di altri composti organici e potrebbe avere applicazioni nelle industrie dei sapori e delle fragranze, così come in contesti di ricerca per studiare la reattività delle chetoni. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e lo stoccaggio, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C10H18O2
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