Gum accroides, also known as "gum from the Acacia tree," is a natural gum obtained from the exudates of certain Acacia species, particularly Acacia senegal and Acacia seyal. It is primarily composed of polysaccharides, mainly arabinogalactans, and has a complex structure that contributes to its functional properties. This gum is characterized by its ability to form viscous solutions in water, making it useful as a thickening agent, stabilizer, and emulsifier in various food and pharmaceutical applications. Gum accroides is also known for its film-forming properties, which can enhance the texture and mouthfeel of products. Additionally, it is recognized for its low toxicity and is generally regarded as safe for consumption. Its applications extend beyond the food industry to cosmetics and personal care products, where it serves as a binding and thickening agent. Overall, gum accroides is valued for its versatility and functional characteristics in both industrial and consumer products.

gum accroides

gomma accroides, noto anche come "gomma dell'albero di Acacia", è una gomma naturale ottenuta dagli esudati di alcune specie di Acacia, in particolare Acacia senegal e Acacia seyal. È composta principalmente da polisaccaridi, principalmente arabinogalattani, e ha una struttura complessa che contribuisce alle sue proprietà funzionali. Questa gomma è caratterizzata dalla sua capacità di formare soluzioni viscose in acqua, rendendola utile come agente addensante, stabilizzante ed emulsionante in varie applicazioni alimentari e farmaceutiche. gomma accroides è anche nota per le sue proprietà filmogene, che possono migliorare la consistenza e la sensazione in bocca dei prodotti. Inoltre, è riconosciuta per la sua bassa tossicità ed è generalmente considerata sicura per il consumo. Le sue applicazioni si estendono oltre l'industria alimentare ai cosmetici e ai prodotti per la cura personale, dove funge da agente legante e addensante. In generale, gomma accroides è apprezzata per la sua versatilità e caratteristiche funzionali in prodotti industriali e di consumo.

9000-20-8: gomma accroides, noto anche come "gomma dell'albero di Acacia", è una gomma naturale ottenuta dagli esudati di alcune specie di Acacia, in particolare Acacia senegal e Acacia seyal. È composta principalmente da polisaccaridi, principalmente arabinogalattani, e ha una struttura complessa che contribuisce alle sue proprietà funzionali. Questa gomma è caratterizzata dalla sua capacità di formare soluzioni viscose in acqua, rendendola utile come agente addensante, stabilizzante ed emulsionante in varie applicazioni alimentari e farmaceutiche. gomma accroides è anche nota per le sue proprietà filmogene, che possono migliorare la consistenza e la sensazione in bocca dei prodotti. Inoltre, è riconosciuta per la sua bassa tossicità ed è generalmente considerata sicura per il consumo. Le sue applicazioni si estendono oltre l'industria alimentare ai cosmetici e ai prodotti per la cura personale, dove funge da agente legante e addensante. In generale, gomma accroides è apprezzata per la sua versatilità e caratteristiche funzionali in prodotti industriali e di consumo.

CAS 9000-20-8

gomma accroides

Accroides Gum

Ref: 7W-GC8267