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CAS 9000-36-6

:

gomma di karaya

Descrizione:
gomma di karaya, con il numero CAS 9000-36-6, è una gomma naturale ottenuta dalla linfa dell'albero Sterculia, che si trova principalmente in India e in Africa. È un polisaccaride composto principalmente da acido galatturonico ed è noto per le sue proprietà addensanti, emulsionanti e stabilizzanti. gomma di karaya è tipicamente una polvere bianca a giallastra che è solubile in acqua, formando un gel viscoso, il che lo rende utile in varie applicazioni, tra cui alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici. Viene spesso utilizzato come fibra alimentare ed è riconosciuto per la sua capacità di assorbire acqua e gonfiarsi, il che può aiutare nella salute digestiva. Inoltre, gomma di karaya è non tossico e generalmente considerato sicuro per il consumo, anche se può causare disagio gastrointestinale in alcune persone quando consumato in grandi quantità. Le sue proprietà uniche lo rendono anche prezioso nella formulazione di adesivi e come agente legante in varie applicazioni industriali.
Formula:Unspecified
Sinonimi:
  • Crystal gum
  • E 416
  • Gomme karaya
  • Gum Karaya
  • Gums, karaya
  • Gums, sterculia
  • Indian tragacanth gum
  • Inolaxol
  • Kadai gum
  • Kadaya gum
  • Vedi altri sinonimi
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