CAS 9000-65-1
:Gomma adragante
Descrizione:
Gomma adragante è una gomma naturale ottenuta dalla linfa di varie specie della pianta Astragalus, principalmente trovata in Medio Oriente. È una miscela complessa di polisaccaridi e glicoproteine, caratterizzata dalla sua capacità di formare un gel viscoso quando idratata. Questa gomma è nota per le sue proprietà emulsionanti, addensanti e stabilizzanti, rendendola preziosa nelle formulazioni alimentari, farmaceutiche e cosmetiche. Gomma adragante è solubile in acqua ma non in alcol, e presenta un comportamento di gonfiore unico, che le consente di trattenere l'umidità e migliorare la consistenza nei prodotti. Inoltre, è considerata sicura per il consumo ed è spesso utilizzata come fibra alimentare. Le sue applicazioni si estendono alla produzione di dolciumi, salse e come legante in compresse. La gomma è anche riconosciuta per il suo basso potenziale allergenico, rendendola adatta per varie formulazioni sensibili. In generale, Gomma adragante è un ingrediente versatile e funzionale ampiamente utilizzato in molteplici settori.
Formula:Unspecified
Sinonimi:- Astragalus brachycentrus gum
- Astragalus cerasocrenus gum
- Astragalus echidnaeformis gum
- Astragalus gum
- Astragalus microcephalus gum
- Astragalus parrowianus gum
- Cretan gum
- Dentsply Utility Wax
- E 413
- Goma Tragacanto
- Gomme adragante
- Gum shiraz
- Gummi Tragacantha
- Gums, tragacanth
- Shiraz gum
- Toragant gum
- Tragacanth
- Tragacanth gum
- Tragakanta
- Tragant gum
- Traganth gum
- Tragtex R
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Tragacanth powder
CAS:<p>Tragacanth powder is used as an emulsifier, thickener, stabilizer in food and pharmaceutical industry. It acts as a binder used in the preparation of artist's pastels. It is used as a natural hair shampoo. It plays an important role as freezing-embedding medium for tissue preservation. It is used as</p>Colore e forma:Powder, White to pale yellow or brownTragacanth gum
CAS:Gum tragacanth is an exudate gum from species of Astragalus trees mainly grown in Iran and Turkey. Tragacanth finds applications as an effective emulsifying and thickening agent in the food and pharmaceutical industries. The gum is a slightly acidic salt consisting of two fractions namely the water soluble tragacanthin and the fraction bassorin which swells in water to form a gel. Water soluble tragacanthin is reported as a branched arabiogalactan which is soluble in 70% ethanol. The acidic bassorin has a chain of (1,4)-linked a-D-galacturonic acid units some of which are substituted at O-3 with β-D-xylopyranosyl units and some of these being terminated with galactose or fucose.Colore e forma:White Powder
