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CAS 9001-06-3

:

Chitinasi

Descrizione:
Chitinasi, con il numero CAS 9001-06-3, è un enzima che catalizza l'idrolisi della chitina, un biopolimero presente negli esoscheletri degli artropodi e nelle pareti cellulari dei funghi. Questo enzima svolge un ruolo cruciale in vari processi biologici, tra cui la digestione, la difesa contro i patogeni e il riciclo della chitina negli ecosistemi. Chitinasi è prodotto da una varietà di organismi, tra cui batteri, funghi e piante, ed esiste in diverse isoforme, ognuna con proprietà e funzioni distinte. L'enzima opera in modo ottimale a specifici intervalli di pH e temperatura, che possono variare a seconda della sua fonte. Chitinasi è di grande interesse nella biotecnologia e nell'agricoltura, poiché può essere utilizzato per il controllo dei parassiti, migliorando la resistenza delle piante alle malattie e nella produzione di chitosano, un derivato della chitina con varie applicazioni in medicina e nelle industrie alimentari. La sua attività può essere influenzata da fattori come la concentrazione del substrato, la forza ionica e la presenza di inibitori o attivatori.
Formula:Unspecified
Sinonimi:
  • Chitin depolymerase
  • Chitin hydrolase
  • Chitinases
  • Chitinolytic enzyme
  • Chitinolytic enzymes
  • Chitodextrinase
  • Chitotriosidase
  • Denazyme CBB
  • Denazyme CBB-P 1
  • Denazyme CBB-P1/R
  • Vedi altri sinonimi
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  • Chitinase

    CAS:
    <p>Chitinase, found in bacteria, fungi, animals, plants, is a glycosyl hydrolase that hydrolyzes chito-oligosaccharides.</p>
    Colore e forma:Solid
  • Chitinase

    CAS:
    <p>Chitinase (systematic name (1→4)-2-acetamido-2-deoxy-β-D-glucan glycanohydrolase, EC 3.2.1.14) is a hydrolase that breaks down glycosidic bonds in chitin. One unit of chitinase will yield 1.0 mg of N-acetyl-D-glucosamine from chitin per hour at pH 6.0 and 25 °C.</p>
    Formula:C17H16N8Zn
    Purezza:Min. 95%
    Peso molecolare:397.74 g/mol

    Ref: 3D-FC173155

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