CAS 9001-33-6
:Finzione
Descrizione:
Finzione è un enzima proteolitico derivato dal lattice del fico, specificamente dalla specie Ficus carica. È classificato come una cisteina proteasi ed è noto per la sua capacità di scomporre le proteine in peptidi e aminoacidi più piccoli. Finzione presenta una ampia specificità del substrato, rendendolo utile in varie applicazioni, tra cui la lavorazione degli alimenti, l'ammorbidimento della carne e come aiuto digestivo. L'enzima opera in modo ottimale a un pH leggermente acido a neutro ed è sensibile al calore, che può denaturare la sua attività. Finzione è anche riconosciuto per le sue potenziali proprietà terapeutiche, inclusi effetti antinfiammatori e di guarigione delle ferite. Come enzima naturale, è generalmente considerato sicuro per il consumo, sebbene le persone con allergie al lattice possano sperimentare reazioni avverse. Il suo numero CAS, 9001-33-6, è utilizzato per l'identificazione in database chimici e contesti normativi. In generale, Finzione è apprezzato per la sua attività enzimatica e versatilità in applicazioni sia industriali che sanitarie.
Formula:CH2FI2N
InChI:InChI=1/CH2FI2N/c2-3-1-4-5/h1,5H
SMILES:C(=IF)I=N
Sinonimi:- Debricin
- E.C. 3.4.22.3
- E.C. 3.4.4.12
- Ficain
- Ficin
- Ficin (fig tree latex)
- Higueroxyl Delabarre
- FicinExFigTreeLatex(E.C.3.4.22.3)
- EC 3.4.22.3
- ficin from fig tree latex
- Native Fig tree latex Ficin
- higueroxyldelabarre
- EC: 3.4.22.3
- DIGEST-ALL(TM) 1
- ficin from fig tree latex 2X*crystallized
- FICIN FROM FIG TREE LATEX LYOPHILIZED*PO WDER
- ficusproteinase
- ficusprotease
- FICIN,POWDER
- Ficin froM Fig Tree Latex USP/EP/BP
- tl367
- FIG TREE LATEX
- Ficin Agarose from fig tree latex
- FICIN, FROM FIG TREE
- Vedi altri sinonimi
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Ficin, fig tree latex
CAS:<p>Ficin, fig tree latex; Specifically designed for cleavage of mouse IgG1 into F(ab')2 or Fab fragments. Ficin acts on bonds involving uncharged and/or aromatic amino acids.</p>Ficin - from fig tree latex
CAS:<p>Ficin is a proteolytic enzyme, which is derived from the latex of the fig tree (Ficus species) with a catalytic mode of action that involves breaking down proteins into smaller peptides and amino acids. As a cysteine protease, it acts by cleaving peptide bonds in protein chains, typically acting at specific amino acid residues.</p>Purezza:Min. 95%Colore e forma:Brown Powder




