CAS 9001-47-2
:Glutaminasi
Descrizione:
Glutaminasi, con il numero CAS 9001-47-2, è un enzima che catalizza l'idrolisi della glutamina in glutammato e ammoniaca. Svolge un ruolo cruciale nel metabolismo dell'azoto ed è coinvolto in vari processi fisiologici, inclusa la neurotrasmissione e il metabolismo cellulare. Glutaminasi si trova in vari tessuti, in particolare nel cervello e nei reni, ed esiste in più isoforme, ognuna con proprietà e meccanismi regolatori distinti. L'enzima opera in modo ottimale a specifici intervalli di pH e temperatura, che possono variare a seconda della sua fonte. Glutaminasi è anche significativo nel contesto del metabolismo del cancro, poiché molti tumori mostrano un aumento del consumo di glutamina, rendendolo un potenziale obiettivo per l'intervento terapeutico. Inoltre, è utilizzato in applicazioni biotecnologiche, inclusa la produzione di esaltatori di sapidità e nell'industria alimentare. La sua attività può essere influenzata da vari fattori, inclusa la concentrazione del substrato, i regolatori alosterici e le modifiche post-traduzionali, rendendolo un argomento di interesse sia nella ricerca di base che applicata.
Formula:Unspecified
Sinonimi:- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutaminase
- <span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamine deaminase
- Amano 500
- E.C. 3.5.1.2
- Ec 3.5.1.2
- Glutaminase
- Glutaminase 1
- Glutaminase C
- Glutaminase C 100S
- Glutaminase C 200
- Glutaminase Daiwa C-100
- Glutaminase Daiwa C100S
- Glutaminase Daiwa SD-C 100S
- Glutaminase FP
- Glutaminase GT
- Glutaminase Grade Ii From Escherichia*Coli
- Glutaminase Grade Vii From Escherichia*Coli
- Glutaminase I
- Glutaminase SD C100S
- Glutaminase from Bacillus subtilis
- Glutaminases
- Glutamine amidohydrolase
- Glutamine aminohydrolase
- Glutamine aminohydrolases
- L-Glutaminase
- L-Glutamine amidohydrolase
- L-Glutamine deaminase
- L-Glutamine deaminases
- Sd C100S
- Sumizyme GT
- Y 600S
- glutaminase grade V from escherichia*coli
- glutamineaminohydrolase
- l-glutaminas
- Native Escherichia coli Glutaminase
- glutaminase from escherichia coli
- Glutaminase F
- GLUTAMINASE USP/EP/BP
- glutaminase from E. coli
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Glutaminase from escherichia coli
CAS:Glutaminase (glutaminase I, L-glutaminase, glutamine aminohydrolase; EC 3.5.1.2) is an enzyme that catalyzes the following reaction: L-glutamine + H2O → L-glutamate + NH4+ One unit of glutaminase will convert 1.0 μmole of L-glutamine into L-glutamate per min at pH 4.9 and 37 °C.Purezza:Min. 95%
