CAS 9001-63-2: Lisozima

Descrizione: Lisozima è un enzima che svolge un ruolo cruciale nel sistema immunitario rompendo le pareti cellulari batteriche, mostrando così proprietà antimicrobiche. È classificata come una glicosidasi idrolasi ed è principalmente presente in vari fluidi corporei, tra cui saliva, lacrime e albumi d'uovo. Lisozima catalizza l'idrolisi dei legami glicosidici nel peptidoglicano, un componente chiave delle pareti cellulari batteriche, portando alla lisi cellulare. Questa enzima è caratterizzata da una dimensione relativamente piccola, tipicamente composta da circa 129 aminoacidi, e ha una struttura compatta e globulare che contribuisce alla sua stabilità e attività. Lisozima mostra un'attività ottimale a un pH leggermente acido ed è sensibile a temperature estreme e livelli di pH, che possono denaturare la proteina. È ampiamente utilizzata nella conservazione degli alimenti, nei prodotti farmaceutici e come strumento di ricerca in biochimica. Inoltre, Lisozima è stata studiata per le sue potenziali applicazioni terapeutiche, incluso il suo ruolo nel migliorare la risposta immunitaria e il suo utilizzo nel trattamento delle infezioni batteriche.

Formula: Unspecified

Sinonimi:

• Muramidase
• Mucopeptide glucohydrolase
• Globulin G
• Lysozyme
• E.C. 3.2.1.17

Lysozyme from Chicken Egg

CAS: 9001-63-2

• Colore e forma: White to Almost white powder to crystal

Lysozyme type VI, molecular biology reagent, Shugar units/mg

CAS: 9001-63-2

Lysozyme type VI is a bactericidal enzyme that is used as a reagent in molecular …

• Purezza: Min. 95%