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CAS 9003-99-0

:

Perossidasi

Descrizione:
Perossidasi si riferisce a un gruppo di enzimi che catalizzano l'ossidazione di vari substrati utilizzando il perossido di idrogeno (H2O2) come accettore di elettroni. Il numero CAS 9003-99-0 corrisponde specificamente a un tipo di Perossidasi derivato da fonti vegetali, spesso coinvolto in vari processi biologici, inclusa la disintossicazione del perossido di idrogeno e il metabolismo delle specie reattive dell'ossigeno. Queste enzimi sono caratterizzate dai loro siti attivi contenenti eme, che facilitano il trasferimento di elettroni. I Perossidasi mostrano una ampia specificità di substrato, agendo su composti fenolici, ammine aromatiche e altri substrati organici, rendendoli preziosi in varie applicazioni industriali, tra cui la lavorazione degli alimenti, la produzione tessile e la biorisanamento. Si trovano tipicamente in una varietà di organismi, tra cui piante, funghi e alcuni batteri, e svolgono ruoli cruciali nei meccanismi di difesa delle piante e nella biosintesi della lignina. L'attività dei Perossidasi può essere influenzata da fattori come pH, temperatura e la presenza di inibitori o attivatori, rendendoli strumenti versatili sia nella ricerca che in contesti industriali.
Formula:Unspecified
Sinonimi:
  • Baylase RP
  • Biobake Wheat
  • Biobake soy
  • Catalase peroxidase
  • Coniferyl alcohol peroxidase
  • Denilite COLD
  • E.C. 1.11.1.7
  • Enzylon OL 50
  • Eosinophil peroxidase
  • Extensin peroxidase
  • Vedi altri sinonimi
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