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CAS 9004-32-4

:

Carbossimetilcellulosa di sodio

Descrizione:
Carbossimetilcellulosa di sodio (CMC) è un polimero solubile in acqua derivato dalla cellulosa, caratterizzato dai suoi gruppi carboximetilici che ne migliorano la solubilità e la funzionalità. Si presenta come una polvere o granuli di colore bianco a bianco sporco ed è inodore. Il CMC è ampiamente utilizzato come agente addensante, stabilizzante ed emulsionante in vari settori, tra cui alimenti, farmaceutici e cosmetici. La sua capacità di formare soluzioni viscose lo rende prezioso per controllare la texture e la consistenza dei prodotti. Il CMC è non tossico e biodegradabile, rendendolo un'opzione ecologica. La sostanza presenta eccellenti proprietà di formazione di film e può migliorare la stabilità di emulsioni e sospensioni. Inoltre, ha applicazioni nelle industrie tessile e della carta, dove funge da agente di finitura. La viscosità delle soluzioni di CMC può essere influenzata da fattori come concentrazione, peso molecolare e grado di sostituzione dei gruppi carboximetilici. In generale, Carbossimetilcellulosa di sodio è un composto versatile con un'ampia gamma di applicazioni grazie alle sue uniche proprietà reologiche.
Formula:C2H4O3·xNa·xUnspecified
InChI:InChI=1/C6H12O6.C2H4O2.Na/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8;1-2(3)4;/h1,3-6,8-12H,2H2;1H3,(H,3,4);
SMILES:C(=O)C(C(C(C(CO)O)O)O)O.CC(=O)O.[Na]
Sinonimi:
  • 12M31Xp
  • 1400Lc
  • 2000Mh
  • 30000A
  • 7H3Sf
  • 7H3Sx
  • 7H4Xf
  • 7L2C
  • 7Mxf
  • 9H4F-Cmc
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