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CAS 9004-67-5

:

Metilcellulosa

Descrizione:
Metilcellulosa è un derivato della cellulosa caratterizzato dalla sostituzione dei gruppi idrossilici nel polimero della cellulosa con gruppi metilici. Questa modifica conferisce proprietà uniche, rendendo Metilcellulosa un composto versatile ampiamente utilizzato in varie applicazioni. È una polvere bianca e inodore che è solubile in acqua fredda, formando un gel viscoso, ma è insolubile in acqua calda. Metilcellulosa presenta eccellenti proprietà di formazione di film, addensamento ed emulsificazione, il che lo rende prezioso in prodotti alimentari, farmaceutici e cosmetici. La sua capacità di trattenere l'umidità e fornire consistenza migliora la qualità dei prodotti da forno e di altri alimenti. Inoltre, Metilcellulosa è non tossico e biodegradabile, contribuendo al suo fascino nelle formulazioni ecologiche. Nell'industria farmaceutica, funge da legante e addensante nelle formulazioni di farmaci. La sua proprietà di gelificazione termica, in cui forma un gel riscaldandosi, è utilizzata anche in varie applicazioni industriali. In generale, Metilcellulosa è un ingrediente multifunzionale di grande importanza in più settori grazie alle sue caratteristiche fisico-chimiche uniche.
Formula:CH4O·xUnspecified
InChI:InChI=1/C12H20O10/c1-21-9-11-13(23-3)15(24-4)18(27-7)20(30-11)31-14-12(10-22-2)29-19(28-8)17(26-6)16(14)25-5/h11-20H,9-10H2,1-8H3/t11?,12?,13?,14-,15?,16?,17?,18?,19?,20+/m1/s1
Sinonimi:
  • 55Hd100
  • 55Hd15
  • 55Hd20
  • 55Hd400
  • 55Hd4000
  • 55Hd50
  • Adulsin
  • Bagolax
  • Bulkaloid
  • Cellapret
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