CAS 9012-76-4: Chitosano
Descrizione:Chitosano è un biopolimero derivato dalla chitina, che si trova negli esoscheletri di crostacei come gamberi e granchi. È caratterizzato dalla sua apparente polvere bianca a bianco sporco ed è solubile in soluzioni acide, rendendolo distinto dal suo precursore, la chitina, che è insolubile in acqua. Chitosano presenta diverse proprietà notevoli, tra cui biocompatibilità, biodegradabilità e non tossicità, che lo rendono adatto a varie applicazioni in medicina, agricoltura e industrie alimentari. La sua capacità di formare gel e film consente il suo utilizzo in sistemi di somministrazione di farmaci, medicazioni per ferite e come conservante alimentare. Inoltre, Chitosano possiede proprietà antimicrobiche, che possono inibire la crescita di alcuni batteri e funghi. Il grado di deacetilazione, che si riferisce alla proporzione di gruppi acetilici rimossi dalla struttura della chitina, influisce significativamente sulla sua solubilità e proprietà funzionali. In generale, Chitosano è un materiale versatile e rispettoso dell'ambiente con un'ampia gamma di potenziali applicazioni.
Formula:Unspecified
InChI:InChI=1/C56H103N9O39/c1-87-56(86)65-28-38(84)46(19(10-74)96-55(28)104-45-18(9-73)95-49(27(64)37(45)83)97-39-12(3-67)88-47(85)20(57)31(39)77)103-54-26(63)36(82)44(17(8-72)94-54)102-53-25(62)35(81)43(16(7-71)93-53)101-52-24(61)34(80)42(15(6-70)92-52)100-51-23(60)33(79)41(14(5-69)91-51)99-50-22(59)32(78)40(13(4-68)90-50)98-48-21(58)30(76)29(75)11(2-66)89-48/h11-55,66-85H,2-10,57-64H2,1H3,(H,65,86)/t11-,12-,13-,14-,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25-,26-,27-,28-,29-,30-,31-,32-,33-,34-,35-,36-,37-,38-,39-,40-,41-,42-,43-,44-,45-,46-,47-,48+,49+,50+,51+,52+,53+,54+,55+/m1/s1
- Sinonimi:
- 100D-Vl
- 2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-deoxy-2-[(methoxycarbonyl)amino]-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranosyl-(1->4)-2-amino-2-deoxy-beta-D-glucopyranose
- Amidan
- Armour-Zen
- Biochemica
- Biochikol
- ChiSys
- Chicol
- Chiloclear
- Chimarin
- Vedi altri sinonimi
- Chitech
- ChitoHeal
- Chitoclear
- Chitofos
- Chitolaze
- Chitolife
- Chitophos
- Chitoplant
- Chitosan-Up
- Chitosol
- Chitosom
- Cytochit
- Deacetylchitin
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- beta-(1,4)-2-Amino-2-deoxy-D-glucose
- beta-1,4-Poly-D-glucosamine
- Chitin, N-deacetyl-
- Chitosan
- Kytex H
- Deacetylated chitin
- Chitan, N-acetyl-
