CAS 9031-11-2: β-Galattosidasi

Descrizione: β-Galattosidasi, con il numero CAS 9031-11-2, è un enzima che catalizza l'idrolisi dei β-galattosidi in monosaccaridi, principalmente glucosio e galattosio. Questo enzima è cruciale in vari processi biologici, in particolare nella digestione del lattosio, lo zucchero presente nel latte. β-Galattosidasi è prodotta da vari organismi, tra cui batteri, funghi e piante, ed è comunemente utilizzata nella biotecnologia e nell'industria alimentare, specialmente per i prodotti lattiero-caseari senza lattosio. L'enzima opera in modo ottimale a specifici intervalli di pH e temperatura, che possono variare a seconda della sua fonte. È caratterizzata dalla sua capacità di aumentare la dolcezza di alcuni alimenti e migliorare la loro digeribilità. Inoltre, β-Galattosidasi ha applicazioni in biologia molecolare, come nella rilevazione dell'espressione genica attraverso saggi reporter. La sua attività può essere influenzata da fattori come la concentrazione del substrato, il pH e la temperatura, rendendola un argomento di interesse sia nella ricerca che nelle applicazioni industriali.

Formula: Unspecified

Sinonimi:

• Biolacta
• Biolacta FN 5
• Biolacta N 5
• Biolactasa NL
• Biolactase L
• Biolactase NTL-CONC
• Deerland 100K lactase
• E.C. 3.2.1.23
• Enzeco Lactase NL
• Enzeco fungal lactase
• Fungal lactase 30,000
• Galactosidasa, Β-
• Galactosidase
• Galactosidase, β-
• Galactosidases
• Galaktosidase, β-
• Galantase
• Gamma-lactase A50P
• Godo YNL 10000
• Godo YNL 2 Lactase
• Godo YNL2
• Godo-Ynl
• Ha-Lactase
• Hydrolact
• Lacdigest
• Lactaid
• Lactase
• Lactase F
• Lactase L107P
• Lactase P
• Lactase Y "Amano" L
• Lactase Y-AO
• Lacteeze
• LactoMax
• Lactokanescin G 20x
• Lactoles
• Lactosylceramidase II
• Lactozym 2000L
• Lactozym 3000 lactase
• Lactozym Pure 6500L
• Lactozyme
• Lactozyme 3000L
• Lactozyme Pure 2600L
• Lx 5000
• Maxilact
• Maxilact 2000
• Maxilact L 2000
• Maxilact LX 5000
• Neutralact
• Ntl 3000
• Oryzatym
• S 2107
• Sumiklat
• Sumilacto L
• Sumylact GLL
• Sumylact L
• Sumylact LL
• Tilactase
• Tolerase
• beta-Galactosidase
• p-Nitrophenyl β-galactosidase
• β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Galactopyranosidase
• β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Galactoside galactohydrolase
• β-<span class="text-smallcaps">D</span>-Lactosidase
• β-<span class="text-smallcaps">L</span>-Galactanase
• β-D-Galactopyranosidase
• β-D-Galactoside galactohydrolase
• β-D-Lactosidase
• β-Galactanase
• β-Galactosidase
• β-L-Galactanase
• β-Lactosidase
• γ-Lactase A 50P

Lactase

CAS: 9031-11-2

Enzymes and prepared enzymes, nesoi

• Formula: C₂₂H₂₈O₃
• Colore e forma: White Light Brown Powder
• Peso molecolare: 340.4559

β-Galactosidase

CAS: 9031-11-2

• Colore e forma: White lyophilised powder

β-Galactosidase

CAS: 9031-11-2

β-Galactosidase (GAL) is a glycoside hydrolase that hydrolyzes the β-glycosidic bond formed between galactose and …

• Colore e forma: Liquid

β-Galactosidase >100KU/g

CAS: 9031-11-2

beta-Galactosidase (EC 3.2.1.23, shortly beta-Gal, also know as lactase) catalyses the hydrolysis of beta-d-galactoside in …

• Colore e forma: Powder

B-Galactosidase (BGAL) ex. E. Coli, 500U/mg powder

CAS: 9031-11-2

• Colore e forma: White, Powder

Lactase - >300U/mg

CAS: 9031-11-2

beta-Galactosidase (EC 3.2.1.23, shortly beta-Gal, also know as lactase) catalyses the hydrolysis of beta-d-galactoside in …

β Galactosidase protein

CAS: 9031-11-2

beta-Galactosidase (EC 3.2.1.23, shortly beta-Gal, also know as lactase) catalyses the hydrolysis of beta-d-galactoside in …

• Purezza: ≥60% Protein (Biuret)