Aldose 1-epimerase, with the CAS number 9031-76-9, is an enzyme that plays a crucial role in carbohydrate metabolism by catalyzing the interconversion of aldoses, specifically converting one aldose into its epimer at the C-1 position. This enzyme is particularly important in the metabolism of sugars, facilitating the conversion of glucose to mannose and vice versa. Aldose 1-epimerase is typically found in various organisms, including bacteria and higher plants, and is involved in the regulation of sugar levels within cells. The enzyme operates through a mechanism that involves the temporary formation of a sugar intermediate, allowing for the rearrangement of the hydroxyl group at the anomeric carbon. Its activity is influenced by factors such as pH, temperature, and the presence of cofactors. Understanding the characteristics and function of aldose 1-epimerase is essential for insights into metabolic pathways and potential applications in biotechnology and medicine, particularly in the context of diabetes and other metabolic disorders.

Aldose 1-epimerase

Aldoso 1-epimerasi, con il numero CAS 9031-76-9, è un enzima che svolge un ruolo cruciale nel metabolismo dei carboidrati catalizzando l'interconversione delle aldosi, convertendo specificamente un'aldosi nel suo epimero nella posizione C-1. Questo enzima è particolarmente importante nel metabolismo degli zuccheri, facilitando la conversione del glucosio in mannosio e viceversa. Aldoso 1-epimerasi si trova tipicamente in vari organismi, comprese le batteri e le piante superiori, ed è coinvolto nella regolazione dei livelli di zucchero all'interno delle cellule. L'enzima opera attraverso un meccanismo che prevede la formazione temporanea di un intermedio di zucchero, consentendo il riarrangiamento del gruppo idrossile nel carbonio anomerico. La sua attività è influenzata da fattori come pH, temperatura e la presenza di cofattori. Comprendere le caratteristiche e la funzione di Aldoso 1-epimerasi è essenziale per ottenere informazioni sui percorsi metabolici e le potenziali applicazioni in biotecnologia e medicina, in particolare nel contesto del diabete e di altri disturbi metabolici.

9031-76-9: Aldoso 1-epimerasi, con il numero CAS 9031-76-9, è un enzima che svolge un ruolo cruciale nel metabolismo dei carboidrati catalizzando l'interconversione delle aldosi, convertendo specificamente un'aldosi nel suo epimero nella posizione C-1. Questo enzima è particolarmente importante nel metabolismo degli zuccheri, facilitando la conversione del glucosio in mannosio e viceversa. Aldoso 1-epimerasi si trova tipicamente in vari organismi, comprese le batteri e le piante superiori, ed è coinvolto nella regolazione dei livelli di zucchero all'interno delle cellule. L'enzima opera attraverso un meccanismo che prevede la formazione temporanea di un intermedio di zucchero, consentendo il riarrangiamento del gruppo idrossile nel carbonio anomerico. La sua attività è influenzata da fattori come pH, temperatura e la presenza di cofattori. Comprendere le caratteristiche e la funzione di Aldoso 1-epimerasi è essenziale per ottenere informazioni sui percorsi metabolici e le potenziali applicazioni in biotecnologia e medicina, in particolare nel contesto del diabete e di altri disturbi metabolici.

Mutarotase

Aldose 1-epimerase facilitates the conversion of α- to β-sugars like glucose, crucial for carbohydrate processing.

CAS 9031-76-9

Aldoso 1-epimerasi

Mutarotase

Ref: 7W-GZ2237

Aldose 1-epimerase

Ref: TM-T75390