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CAS 9040-27-1

:

Arabinossilano

Descrizione:
Arabinossilano è un polisaccaride emicellulosico che si trova principalmente nelle pareti cellulari dei cereali, in particolare nel grano e nella segale. È composto da uno scheletro di unità di xiloso, spesso sostituite da catene laterali di arabinosio. Questa struttura contribuisce alle sue proprietà funzionali, come la solubilità in acqua e la capacità di formare gel, rendendolo prezioso in applicazioni alimentari e farmaceutiche. Arabinossilano è noto per i suoi effetti prebiotici, promuovendo la salute intestinale stimolando la crescita di batteri intestinali benefici. Inoltre, è stato studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, inclusi effetti di riduzione del colesterolo e modulazione dei livelli di zucchero nel sangue. In termini di proprietà fisiche, Arabinossilano è tipicamente una polvere bianca o bianco sporco, ed è solubile in acqua, formando soluzioni viscose. Le sue applicazioni si estendono all'industria alimentare come addensante, stabilizzante e fonte di fibra alimentare, così come nella produzione di biocarburanti e bioplastiche. In generale, Arabinossilano è un biopolimero versatile con implicazioni significative nella nutrizione e nella scienza dei materiali.
Formula:Unspecified
Sinonimi:
  • Opti'flor
  • P-Waxym
  • Xyloarabinan
  • Arabinoxylan
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