CAS 905589-94-8

Acido nonanoico, 8-metil-, estere etilico

Descrizione:

Acido nonanoico, 8-metil-, estere etilico, noto anche come etile 8-metilnonanoato, è un estere derivato dalla reazione dell'acido 8-metilnonanoico e dell'etanolo. Questo composto presenta tipicamente un odore fruttato, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. È un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è generalmente insolubile in acqua ma solubile in solventi organici. La struttura molecolare presenta una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche. I derivati dell'acido nonanoico, incluso questo estere, sono spesso studiati per le loro potenziali applicazioni nell'industria alimentare, così come nella produzione di tensioattivi e altri intermedi chimici. La stabilità del composto e la sua relativa bassa volatilità lo rendono adatto per varie formulazioni. I dati di sicurezza indicano che, come molti esteri, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, l'etile 8-metilnonanoato è un composto versatile con applicazioni sia in prodotti industriali che di consumo.

Formula: C₁₂H₂₄O₂

Isocapric Acid Ethyl-d5 Ester

Prodotto controllato

CAS: 905589-94-8

Formula: C₁₂H₁₉D₅O₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 221.681

Ref: TR-I789257