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CAS 9061-39-6

:

Galattofucano

Descrizione:
Galattofucano, con il numero CAS 9061-39-6, è un polisaccaride composto principalmente da galattosio e fucosio, che sono entrambi zuccheri monosaccaridi. Questo biopolimero è tipicamente estratto da fonti marine, in particolare alghe brune, ed è noto per le sue proprietà strutturali e funzionali. Galattofucano presenta una capacità di formazione di gel, che lo rende utile in varie applicazioni, tra cui alimenti, prodotti farmaceutici e cosmetici. La sua composizione unica contribuisce ai suoi potenziali benefici per la salute, come effetti immunomodulatori e attività antiossidante. Inoltre, Galattofucano è solubile in acqua, il che ne migliora l'applicabilità in diverse formulazioni. La sostanza è anche caratterizzata dalla sua capacità di interagire con proteine e altre biomolecole, rendendola un argomento di interesse nella ricerca in biochimica e biotecnologia. In generale, Galattofucano rappresenta un polisaccaride versatile e prezioso con un potenziale significativo in applicazioni industriali e legate alla salute.
Formula:Unspecified
Sinonimi:
  • Fucogalactan
  • Galactofucan
  • Galacto-6-deoxygalactan
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