(Z)-(S)-9-Octadecenamide, N-((2-hydroxy-1-methyl)ethyl), also known by its CAS number 909891-90-3, is an amide derivative of oleic acid, characterized by its long hydrocarbon chain and the presence of a double bond in the cis configuration at the ninth carbon. This compound features a hydroxyl group and an ethyl substituent, which contribute to its amphiphilic nature, making it potentially useful in various applications such as surfactants, emulsifiers, or in drug delivery systems. The presence of the double bond imparts unique physical properties, including altered melting and boiling points compared to saturated fatty amides. Additionally, the stereochemistry indicated by the (Z) and (S) designations suggests specific spatial arrangements that can influence the compound's reactivity and interactions with biological systems. Overall, this substance is of interest in both industrial and pharmaceutical contexts due to its structural characteristics and potential functional applications.

(Z)-(S)-9-Octadecenamide,N-((2-hydroxy-1-methyl) ethyl)

(Z)-(S)-9-octadecenamide, N-((2-idrossi-1-metil)etile), nota anche con il suo numero CAS 909891-90-3, è un derivato ammidico dell'acido oleico, caratterizzato dalla sua lunga catena idrocarburica e dalla presenza di un doppio legame nella configurazione cis al nono carbonio. Questo composto presenta un gruppo idrossile e un sostituente etilico, che contribuiscono alla sua natura anfifilica, rendendolo potenzialmente utile in varie applicazioni come tensioattivi, emulsionanti o in sistemi di somministrazione di farmaci. La presenza del doppio legame conferisce proprietà fisiche uniche, inclusi punti di fusione e ebollizione alterati rispetto alle ammine grasse saturo. Inoltre, la stereochimica indicata dalle designazioni (Z) e (S) suggerisce disposizioni spaziali specifiche che possono influenzare la reattività del composto e le sue interazioni con i sistemi biologici. In generale, questa sostanza è di interesse sia in contesti industriali che farmaceutici a causa delle sue caratteristiche strutturali e delle potenziali applicazioni funzionali.

909891-90-3: (Z)-(S)-9-octadecenamide, N-((2-idrossi-1-metil)etile), nota anche con il suo numero CAS 909891-90-3, è un derivato ammidico dell'acido oleico, caratterizzato dalla sua lunga catena idrocarburica e dalla presenza di un doppio legame nella configurazione cis al nono carbonio. Questo composto presenta un gruppo idrossile e un sostituente etilico, che contribuiscono alla sua natura anfifilica, rendendolo potenzialmente utile in varie applicazioni come tensioattivi, emulsionanti o in sistemi di somministrazione di farmaci. La presenza del doppio legame conferisce proprietà fisiche uniche, inclusi punti di fusione e ebollizione alterati rispetto alle ammine grasse saturo. Inoltre, la stereochimica indicata dalle designazioni (Z) e (S) suggerisce disposizioni spaziali specifiche che possono influenzare la reattività del composto e le sue interazioni con i sistemi biologici. In generale, questa sostanza è di interesse sia in contesti industriali che farmaceutici a causa delle sue caratteristiche strutturali e delle potenziali applicazioni funzionali.

CAS 909891-90-3

(Z)-(S)-9-Octadecenamide,N-((2-idrossi-1-metil) etil)