CAS 91216-95-4

L-γ-GlutaMil-(S)-Allyl-Cisteina

Descrizione:

L-γ-GlutaMil-(S)-Allyl-Cisteina, identificato dal suo numero CAS 91216-95-4, è un composto simile a un peptide che presenta una combinazione unica di residui di amminoacidi. Consiste in un gruppo di acido glutammico legato a una cisteina alilica, che contribuisce alla sua potenziale attività biologica. Questo composto è caratterizzato dalla sua capacità di partecipare a vari processi biochimici, in particolare nel contesto dell'attività antiossidante e della segnalazione cellulare. La presenza del gruppo alilico può aumentare la sua reattività e biodisponibilità, rendendolo di interesse in applicazioni nutrizionali e farmaceutiche. Inoltre, la struttura suggerisce potenziali interazioni con recettori cellulari o enzimi, che potrebbero influenzare le vie metaboliche. Sebbene le caratteristiche specifiche di solubilità e stabilità possano variare, i composti di questa natura sono tipicamente solubili in solventi polari. La ricerca su L-γ-GlutaMil-(S)-Allyl-Cisteina potrebbe rivelare ulteriori informazioni sul suo potenziale terapeutico, in particolare in aree relative allo stress ossidativo e alla salute cellulare.

Formula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Sinonimi:

• γ-L-glutamyl-S-(2-propenyl)-L-cysteine
• L-γ-GlutaMyl-(S)-Allyl-Cysteine
• gama-Glu-Cys(oall)
• L-Cysteine, L-γ-glutamyl-S-2-propen-1-yl-
• (2S)-2-amino-5-[[(1R)-1-carboxy-2-prop-2-enylsulfanylethyl]amino]-5-oxopentanoic acid
• γ-Glutamyl-S-allylcysteine

γ-Glutamyl-(S)-allyl-L-cysteine

CAS: 91216-95-4

Other organo-sulfur acid compounds

Formula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Colore e forma: Pale Yellow Powder

Peso molecolare: 150.14085

Ref: 45-1294848

γ-Glutamyl-S-allylcysteine

CAS: 91216-95-4

γ-Glutamyl-S-allylcysteine

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 290.34g/mol

Ref: 54-BUP05277

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine

CAS: 91216-95-4

Formula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Peso molecolare: 290.33

Ref: 4Z-C-77147

γ-Glutamyl-S-allylcysteine

CAS: 91216-95-4

γ-Glutamyl-S-allylcysteine (L-γ-Glutamyl-S-Allyl-Cysteine) is extracted from Allium sativum L. It has antioxidant activity and inhibits cholesterol synthesis.

Formula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Purezza: 98.84%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 290.34

Ref: TM-T41054

L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine

CAS: 91216-95-4

Stability Very Hygroscopic
Applications L-γ-Glutamyl-(S)-Allyl-Cysteine is an extract from garlic, used in the production of inflammatory mediators.
References You, S. et al.: Mol. Nutr. Food. Res., 57, 2049 (2013);

Formula: C₁₁H₁₈N₂O₅S

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 290.34

Ref: TR-G597060