CAS 920-49-0

D-lattato di sodio

Descrizione:

D-lattato di sodio, con il numero CAS 920-49-0, è il sale sodico dell'acido D-lattico, un composto organico che è uno stereoisomero dell'acido L-lattico. Tipicamente è una polvere cristallina bianca o bianco sporco che è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni. D-lattato di sodio è noto per il suo ruolo nei processi metabolici, in particolare nella fermentazione dei carboidrati. Viene spesso utilizzato nell'industria alimentare come conservante e agente aromatizzante, così come in prodotti farmaceutici e cosmetici grazie alle sue proprietà antimicrobiche. Inoltre, funge da fonte di energia in determinati sistemi biologici. Il composto è generalmente riconosciuto come sicuro se usato correttamente, ma la sua accumulazione può portare ad acidosi metabolica in determinate condizioni, in particolare in individui con specifici disturbi metabolici. In generale, D-lattato di sodio è apprezzato per le sue proprietà funzionali in applicazioni alimentari e sanitarie.

Formula: C₃H₆O₃·Na

InChI: InChI=1S/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/t2-;/m1./s1

InChI key: InChIKey=ZZUUMCMLIPRDPI-HSHFZTNMSA-N

SMILES: [C@H](C(O)=O)(C)O.[Na]

Sinonimi:

• Lactic acid, monosodium salt, <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (2R)-
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, monosodium salt, (R)-
• Propanoic acid, 2-hydroxy-, sodium salt (1:1), (2R)-
• Sodium (R)-lactate
• Sodium <span class="text-smallcaps">D</span>-lactate
• Sodium D-lactate
• sodium (2R)-2-hydroxypropanoate
• Lactic acid, monosodium salt, D-

sodium (2R)-2-hydroxypropanoate

CAS: 920-49-0

Formula: C₃H₅NaO₃

Purezza: 97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 112.0598

Ref: IN-DA003UCB

D-(-)-Lactic acid sodium

CAS: 920-49-0

D-(-)-Lactic acid sodium

Purezza: ≥95%

Peso molecolare: 112.06g/mol

Ref: 54-BUP10391

Sodium L-Lactate-1-13C

CAS: 920-49-0

Formula: C₂₁₃CH₅O₃·Na

Peso molecolare: 90.06 22.99

Ref: 4Z-S-201003

D-(-)-Lactic acid sodium

CAS: 920-49-0

Sodium D-lactate is a chiral organic acid, more common as L-isomer in organisms, and a microbial metabolite.

Formula: C₃H₅NaO₃

Purezza: ≥95%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 112.06

Ref: TM-T5220