N-Nitrosopyrrolidine is a chemical compound classified as a nitrosamine, which is formed by the reaction of nitrous acid with pyrrolidine. It is a colorless to pale yellow liquid with a characteristic odor. This compound is known for its potential carcinogenic properties, as nitrosamines are often associated with the formation of tumors in laboratory animals and are considered probable human carcinogens. N-Nitrosopyrrolidine is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. Its molecular structure features a pyrrolidine ring, which is a five-membered saturated nitrogen-containing heterocycle, with a nitroso group (-NO) attached. Due to its toxicological profile, N-Nitrosopyrrolidine is of significant concern in food safety and environmental health, particularly in relation to its formation in cured meats and other processed foods. Proper handling and regulatory measures are essential to mitigate exposure risks associated with this compound.

N-Nitrosopyrrolidine

N-Nitrosopirrolidina è un composto chimico classificato come nitrosamina, che si forma dalla reazione dell'acido nitroso con la pirrolidina. È un liquido incolore o giallo pallido con un odore caratteristico. Questo composto è noto per le sue potenziali proprietà cancerogene, poiché le nitrosamine sono spesso associate alla formazione di tumori negli animali da laboratorio e sono considerate probabili cancerogeni umani. N-Nitrosopirrolidina è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua struttura molecolare presenta un anello di pirrolidina, che è un eterociclo saturo a cinque membri contenente azoto, con un gruppo nitroso (-NO) attaccato. A causa del suo profilo tossicologico, N-Nitrosopirrolidina è di notevole preoccupazione per la sicurezza alimentare e la salute ambientale, in particolare in relazione alla sua formazione nelle carni conservate e in altri alimenti trasformati. Una corretta gestione e misure normative sono essenziali per mitigare i rischi di esposizione associati a questo composto.

930-55-2: N-Nitrosopirrolidina è un composto chimico classificato come nitrosamina, che si forma dalla reazione dell'acido nitroso con la pirrolidina. È un liquido incolore o giallo pallido con un odore caratteristico. Questo composto è noto per le sue potenziali proprietà cancerogene, poiché le nitrosamine sono spesso associate alla formazione di tumori negli animali da laboratorio e sono considerate probabili cancerogeni umani. N-Nitrosopirrolidina è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. La sua struttura molecolare presenta un anello di pirrolidina, che è un eterociclo saturo a cinque membri contenente azoto, con un gruppo nitroso (-NO) attaccato. A causa del suo profilo tossicologico, N-Nitrosopirrolidina è di notevole preoccupazione per la sicurezza alimentare e la salute ambientale, in particolare in relazione alla sua formazione nelle carni conservate e in altri alimenti trasformati. Una corretta gestione e misure normative sono essenziali per mitigare i rischi di esposizione associati a questo composto.

CAS 930-55-2

N-Nitrosopirrolidina

1-Nitrosopyrrolidine

Ref: 3B-N1353