CAS 93378-75-7
:Acido ottadecanoico, 2-[(1-ossotetradecil)ossi]-1-[[(1-ossotetradecil)ossi]metil]etil estere
Descrizione:
L'acido ottadecanoico, 2-[(1-ossotetradecil)ossido]-1-[[(1-ossotetradecil)ossido]metil]estere, noto anche con il suo numero CAS 93378-75-7, è un estere complesso derivato dall'acido ottadecanoico (comunemente noto come acido stearico) e da una catena tetradecilica. Questo composto presenta una lunga coda idrofobica di idrocarburi, che contribuisce alle sue proprietà lipofile, rendendolo solubile in solventi organici ma meno in acqua. La presenza di gruppi funzionali estere indica che può subire idrolisi, liberando potenzialmente i componenti acidi grassi e alcolici. La sua struttura suggerisce potenziali applicazioni in vari campi, tra cui cosmetici, farmaceutici e come tensioattivo o emulsionante grazie alla sua natura anfifilica. Il composto può presentare caratteristiche tipiche degli esteri di acidi grassi, come bassa volatilità e stabilità in condizioni normali, mentre la sua reattività specifica e le interazioni dipenderebbero dall'ambiente circostante e dalle condizioni. In generale, questa sostanza è di interesse per la sua potenziale utilità in formulazioni che richiedono emulsificazione o stabilizzazione di miscele olio-acqua.
Formula:C49H94O6
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