9-Octadecenoic acid, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester, commonly referred to by its CAS number 93452-43-8, is a complex ester derived from oleic acid and a glycerol backbone. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its hydrophobic characteristics, making it less soluble in water but more soluble in organic solvents. The presence of the double bond in the octadecenoic acid portion imparts unsaturation, which can influence its reactivity and physical properties, such as melting and boiling points. The esterification of the glycerol with fatty acid chains results in a structure that can exhibit emulsifying properties, making it useful in various applications, including cosmetics and food products. Additionally, the presence of multiple long-chain fatty acid residues can enhance its stability and performance in formulations. Overall, this compound is characterized by its fatty acid composition, hydrophobic nature, and potential utility in various industrial applications.

9-Octadecenoic acid, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester, (9E)-

L'acido 9-octadecenoico, 2,3-bis[(1-ossidoesadecil)ossipropilico] estere, comunemente indicato con il suo numero CAS 93452-43-8, è un estere complesso derivato dall'acido oleico e da una struttura di glicerolo. Questo composto presenta una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, rendendolo meno solubile in acqua ma più solubile nei solventi organici. La presenza del doppio legame nella porzione di acido octadecenoico conferisce insaturazione, che può influenzare la sua reattività e le proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione. L'esterificazione del glicerolo con catene di acidi grassi porta a una struttura che può mostrare proprietà emulsionanti, rendendola utile in varie applicazioni, inclusi prodotti cosmetici e alimentari. Inoltre, la presenza di più residui di acidi grassi a catena lunga può migliorare la sua stabilità e prestazioni nelle formulazioni. In generale, questo composto è caratterizzato dalla sua composizione di acidi grassi, dalla sua natura idrofobica e dalla sua potenziale utilità in varie applicazioni industriali.

93452-43-8: L'acido 9-octadecenoico, 2,3-bis[(1-ossidoesadecil)ossipropilico] estere, comunemente indicato con il suo numero CAS 93452-43-8, è un estere complesso derivato dall'acido oleico e da una struttura di glicerolo. Questo composto presenta una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, rendendolo meno solubile in acqua ma più solubile nei solventi organici. La presenza del doppio legame nella porzione di acido octadecenoico conferisce insaturazione, che può influenzare la sua reattività e le proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione. L'esterificazione del glicerolo con catene di acidi grassi porta a una struttura che può mostrare proprietà emulsionanti, rendendola utile in varie applicazioni, inclusi prodotti cosmetici e alimentari. Inoltre, la presenza di più residui di acidi grassi a catena lunga può migliorare la sua stabilità e prestazioni nelle formulazioni. In generale, questo composto è caratterizzato dalla sua composizione di acidi grassi, dalla sua natura idrofobica e dalla sua potenziale utilità in varie applicazioni industriali.

CAS 93452-43-8

Acido 9-ottadecenoico, 2,3-bis[(1-ossoesadecil)ossi]propil estere, (9E)-

1,2-Palmitin-3-Elaidin

Ref: 48-34-1602