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CAS 94487-74-8

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(Z)-2-metilbut-2-enoato

Descrizione:
(Z)-2-metilbut-2-enoato, noto anche come acido metil (Z)-2-metil-2-butenoico, è un composto organico caratterizzato dalla sua configurazione del doppio legame e dal gruppo funzionale estere. Presenta una catena di cinque carboni con un gruppo metile attaccato al secondo carbonio e un doppio legame tra il secondo e il terzo carbonio, che è nella configurazione Z (cis). Questa configurazione influisce sulle sue proprietà fisiche, come il punto di ebollizione e la solubilità. Il composto è tipicamente un liquido incolore con un odore fruttato, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua reattività è in gran parte attribuita alla presenza del doppio legame, che può partecipare a varie reazioni chimiche, comprese le reazioni di polimerizzazione e di addizione. Come estere, può anche subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, portando alla formazione dell'acido e dell'alcol corrispondenti. I dati di sicurezza devono essere consultati per la manipolazione e lo stoccaggio, come per tutte le sostanze chimiche, per garantire che vengano adottate le precauzioni appropriate.
Formula:C10H14O3
InChI:InChI=1/C10H14O3/c1-5-7(3)9(11)13-10(12)8(4)6-2/h5-6H,1-4H3/b7-5-,8-6-
SMILES:C/C=C(/C)\C(=O)OC(=O)/C(=C\C)/C
Sinonimi:
  • (2Z)-2-Methylbut-2-enoic anhydride
  • (Z)-2-methylbut-2-enoyl
  • Angelic anhydride
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