4-O-(E)-Feruloylquinic acid is a phenolic compound that belongs to the class of hydroxycinnamic acid derivatives. It is characterized by the presence of a quinic acid backbone esterified with a ferulic acid moiety at the 4-position. This compound exhibits a range of biological activities, including antioxidant, anti-inflammatory, and potential anticancer properties, making it of interest in both nutritional and pharmaceutical research. Its structure contributes to its solubility in polar solvents, and it is often found in various plant sources, particularly in fruits and vegetables. The compound is also known for its role in plant defense mechanisms and may contribute to the health benefits associated with the consumption of plant-based foods. Analytical techniques such as HPLC and mass spectrometry are commonly used to identify and quantify this compound in various matrices. Overall, 4-O-(E)-feruloylquinic acid is a significant compound in the study of phytochemicals and their effects on human health.

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid

Acido 4-O-(E)-feruloilchinico è un composto fenolico che appartiene alla classe dei derivati degli acidi idrossicinnamici. È caratterizzato dalla presenza di uno scheletro di acido chinico esterificato con un gruppo di acido ferulico in posizione 4. Questo composto mostra una gamma di attività biologiche, comprese proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e potenziali proprietà anticancro, rendendolo di interesse sia nella ricerca nutrizionale che farmaceutica. La sua struttura contribuisce alla sua solubilità in solventi polari ed è spesso trovato in varie fonti vegetali, in particolare in frutta e verdura. Il composto è anche noto per il suo ruolo nei meccanismi di difesa delle piante e può contribuire ai benefici per la salute associati al consumo di alimenti vegetali. Tecniche analitiche come HPLC e spettrometria di massa sono comunemente utilizzate per identificare e quantificare questo composto in varie matrici. In generale, Acido 4-O-(E)-feruloilchinico è un composto significativo nello studio dei fitochimici e dei loro effetti sulla salute umana.

96646-16-1: Acido 4-O-(E)-feruloilchinico è un composto fenolico che appartiene alla classe dei derivati degli acidi idrossicinnamici. È caratterizzato dalla presenza di uno scheletro di acido chinico esterificato con un gruppo di acido ferulico in posizione 4. Questo composto mostra una gamma di attività biologiche, comprese proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e potenziali proprietà anticancro, rendendolo di interesse sia nella ricerca nutrizionale che farmaceutica. La sua struttura contribuisce alla sua solubilità in solventi polari ed è spesso trovato in varie fonti vegetali, in particolare in frutta e verdura. Il composto è anche noto per il suo ruolo nei meccanismi di difesa delle piante e può contribuire ai benefici per la salute associati al consumo di alimenti vegetali. Tecniche analitiche come HPLC e spettrometria di massa sono comunemente utilizzate per identificare e quantificare questo composto in varie matrici. In generale, Acido 4-O-(E)-feruloilchinico è un composto significativo nello studio dei fitochimici e dei loro effetti sulla salute umana.

<p>Applications 4-O-(E)-Feruloylquinic Acid is a phenolic acid with potential antioxidant and antifungal activities. Secondary metabolite in the coffee brewing process.<br>References Matei, M. et al.: J. Agri. Food Chem., 60, 12105 (2012); Dokli, I. et al.: Tetrahedron Asymm., 24, 785 (2013);<br></p>

CAS 96646-16-1

Acido 4-O-(E)-feruloilchinico

4-O-(E)-Feruloylquinic Acid (~90%)

Ref: TR-F308985