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CAS 96693-86-6

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2-Pentil-4-propiltiazolo

Descrizione:
2-Pentil-4-propiltiazolo è un composto organico caratterizzato dal suo anello di tiazolo, che è una struttura eterociclica a cinque membri contenente atomi di zolfo e azoto. Questo composto presenta un gruppo pentile e un gruppo propile attaccati all'anello di tiazolo, contribuendo alla sua natura idrofobica. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido con un odore distintivo, spesso associato a determinati sapori alimentari. La presenza della parte di tiazolo conferisce proprietà chimiche uniche, inclusa la reattività potenziale in varie reazioni organiche. 2-Pentil-4-propiltiazolo è studiato principalmente per le sue applicazioni nelle industrie dei sapori e delle fragranze, così come per le sue potenziali attività biologiche. La sua struttura molecolare consente interazioni con sistemi biologici, rendendolo di interesse nella ricerca relativa alla scienza degli alimenti e alla chimica. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica. In generale, 2-Pentil-4-propiltiazolo esemplifica le diverse funzionalità dei derivati del tiazolo nella chimica organica.
Formula:C11H19NS
InChI:InChI=1S/C11H19NS/c1-3-5-6-8-11-12-10(7-4-2)9-13-11/h9H,3-8H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=HZWDDRTWBCHNGJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C1=NC(CCC)=CS1
Sinonimi:
  • 2-Pentyl-4-propylthiazole
  • Thiazole, 2-pentyl-4-propyl-
  • 2-Pentyl-4-propyl-1,3-thiazole
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