CAS 96990-65-7
:Acido 3-feruloil-4-caffeoilchinico
Descrizione:
Acido 3-feruloil-4-caffeoilchinico è un composto polifenolico appartenente alla classe degli acidi idrossicinnamici ed è un derivato dell'acido chinico. Questo composto è caratterizzato dalla presenza di due anelli aromatici, specificamente i gruppi acidi ferulico e caffeico, che contribuiscono alle sue proprietà antiossidanti. Tipicamente presenta una struttura complessa con più gruppi idrossilici, migliorando la sua capacità di catturare radicali liberi e mitigare lo stress ossidativo. Acido 3-feruloil-4-caffeoilchinico si trova spesso in varie fonti vegetali, in particolare nel caffè e in alcuni frutti, dove svolge un ruolo nei meccanismi di difesa delle piante e contribuisce ai benefici per la salute associati a questi alimenti. Le sue potenziali attività biologiche includono effetti anti-infiammatori, antimicrobici e anticancro, rendendolo un argomento di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica. Inoltre, la sua solubilità e stabilità in diversi ambienti di pH possono variare, influenzando la sua biodisponibilità e efficacia nei sistemi biologici.
Formula:C26H26O12
InChI:InChI=1S/C26H26O12/c1-36-20-11-15(3-7-17(20)28)5-8-22(31)37-21-13-26(35,25(33)34)12-19(30)24(21)38-23(32)9-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h2-11,19,21,24,27-30,35H,12-13H2,1H3,(H,33,34)/t19-,21-,24-,26+/m1/s1
InChI key:InChIKey=SDMADMBVKYOYQN-UNMCOINBSA-N
SMILES:O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@H]2[C@H](OC(C=CC3=CC(OC)=C(O)C=C3)=O)C[C@@](C(O)=O)(O)C[C@H]2O
Sinonimi:- (1S,3R,4R,5R)-4-[[3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]cyclohexanecarboxylic acid
- Cyclohexanecarboxylic acid, 4-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
- Cyclohexanecarboxylic acid, 4-[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,3-dihydroxy-5-[[3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, [1S-(1α,3α,4α,5β)]-
- 3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid
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3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid
CAS:3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acidPurezza:≥95%Peso molecolare:530.48g/mol3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid
CAS:<p>3-Feruloyl-4-caffeoylquinic acid: a chlorogenic acid isomer, key in coffee quality, flavor, and health benefits.</p>Formula:C26H26O12Purezza:99.06% - 99.89%Colore e forma:SolidPeso molecolare:530.483-feruloyl-4-caffeoylquinic acid
CAS:Carboxylic acid with additional oxygen functionsFormula:C26H26O12Purezza:≥ 90.0 % (HPLC)Colore e forma:PowderPeso molecolare:530.48



