CAS 97-53-0: Eugenolo
Descrizione:Eugenolo è un liquido incolore o giallo pallido con un aroma caratteristico di chiodi di garofano, derivato principalmente dall'olio di chiodi di garofano, noce moscata e cannella. La sua formula chimica è C10H12O2 e appartiene alla classe di composti noti come fenilpropanoidi. Eugenolo è noto per le sue proprietà antisettiche, analgesiche e antinfiammatorie, rendendolo ampiamente utilizzato in applicazioni dentali e come agente aromatizzante in cibi e bevande. Ha un punto di ebollizione di circa 254°C e una densità di circa 1,06 g/cm³. Eugenolo è solubile in alcol e oli, ma ha una solubilità limitata in acqua. Oltre alle sue applicazioni nelle industrie alimentari e cosmetiche, è anche utilizzato nella sintesi di vari composti organici e come pesticida naturale. Tuttavia, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione della pelle e reazioni allergiche in alcune persone. In generale, Eugenolo è un composto versatile con un'importanza significativa sia in contesti industriali che medicinali.
Formula:C10H12O2
InChI:InChI=1S/C10H12O2/c1-3-4-8-5-6-9(11)10(7-8)12-2/h3,5-7,11H,1,4H2,2H3
InChI key:InChIKey=RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N
SMILES:OC1=CC=C(C=C1OC)CC=C
- Sinonimi:
- 1,3,4-Eugenol
- 1-Allyl-3-methoxy-4-hydroxybenzene
- 1-Allyl-4-Hydroxy-3-Methoxybenzene
- 1-Hydroxy-2-Methoxy-4-Allylbenzene
- 1-Hydroxy-2-Methoxy-4-Prop-2-Enylbenzene
- 1-Hydroxy-2-Methoxy-4-Propenylbenzene
- 1-Hydroxy-4-Allyl-2-Methoxybenzene
- 2-Hydroxy-5-allylanisole
- 2-Methoxy-1-Hydroxy-4-Allylbenzene
- 2-Methoxy-4-(2-Propen-1-Yl)Phenol
- Vedi altri sinonimi
- 2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol
- 2-Methoxy-4-Allyl Phenol
- 2-Methoxy-4-Prop-2-En-1-Ylphenol
- 2-Methoxy-4-Prop-2-Enylphenol
- 2-Methoxy-4-[2-allyl]phenol
- 2-Methoxy-4-allylphenol
- 3-(3-Methoxy-4-hydroxyphenyl)propene
- 3-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propene
- 4-Allenylguaiacol
- 4-Allyl-1-Hydroxy-2-Methoxybenzene
- 4-Allyl-2-Methoxy-Phenol
- 4-Allyl-2-methoxyphenol
- 4-Allylcatechol-2-Methyl Ether
- 4-Allylguaiacol
- 4-Hydroxy-3-Methoxyallylbenzene
- 5-Allylguaiacol
- Allylguaiacol
- Aqui-S 20E
- Bioxeda
- Caryophyllic acid
- Dentogum
- Eugenic acid
- Eugenol Special
- Fa 100
- Fema No. 2467
- Nsc 209525
- Nsc 8895
- P-Eugenol
- Phenol, 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)-
- Phenol, 2-methoxy-4-(2-propenyl)-
- Phenol, 4-allyl-2-methoxy-
- p-Allylguaiacol

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