CAS 99473-73-1

N-(1-carbossietil)-D-metionina

Descrizione:

N-(1-carbossietil)-D-metionina, noto anche con il suo numero CAS 99473-73-1, è un derivato di aminoacido che presenta una struttura di metionina con un gruppo carboxietile attaccato all'atomo di azoto. Questo composto è caratterizzato dalla sua natura polare grazie alla presenza di gruppi funzionali amminici e acidi carbossilici, che contribuiscono alla sua solubilità in acqua. La struttura include un atomo di zolfo, che è un marchio distintivo della metionina, conferendo proprietà uniche come la capacità di partecipare a reazioni redox. N-(1-carbossietil)-D-metionina è di interesse nella ricerca biochimica, in particolare negli studi relativi alla sintesi proteica e ai percorsi metabolici. Le sue potenziali applicazioni possono estendersi all'agricoltura, alla nutrizione e alla farmacologia, dove potrebbe svolgere un ruolo nel miglioramento della crescita delle piante o fungere da integratore alimentare. Come molti derivati di aminoacidi, la sua stabilità e reattività possono essere influenzate da fattori ambientali come pH e temperatura, rendendolo un argomento di interesse per ulteriori studi in vari campi scientifici.

Formula: C₈H₁₅NO₄S

InChI: InChI=1/C8H15NO4S/c1-5(7(10)11)9-6(8(12)13)3-4-14-2/h5-6,9H,3-4H2,1-2H3,(H,10,11)(H,12,13)/t5?,6-/m1/s1