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CAS 99948-84-2

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1-Pentadecanolo, fosfato di diidrogeno, sale dipotassico

Descrizione:
1-Pentadecanolo, fosfato di diidrogeno, sale dipotassico è un composto organico che appartiene alla classe degli esteri dell'acido fosforico. È caratterizzato dalla sua lunga catena idrocarburica idrofobica, derivata dal pentadecanolo, che contribuisce alle sue proprietà tensioattive. La presenza del gruppo diidrogeno fosfato indica che può partecipare a varie reazioni chimiche, in particolare quelle che coinvolgono esterificazione o fosforilazione. Come sale di dipotassio, è solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, inclusi emulsionanti o stabilizzatori nelle formulazioni. Questo composto può mostrare un comportamento anfifilico, permettendo di interagire con sostanze sia idrofili che idrofobiche. Le sue proprietà possono essere influenzate da fattori come pH e temperatura, che possono influenzare la sua solubilità e reattività. In generale, 1-Pentadecanolo, fosfato di diidrogeno, sale dipotassico è significativo nelle applicazioni biochimiche e industriali, in particolare nella formulazione di detergenti, cosmetici e prodotti alimentari.
Formula:C15H33O4P·2K
InChI:InChI=1S/C15H33O4P.2K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19-20(16,17)18;;/h2-15H2,1H3,(H2,16,17,18);;
InChI key:InChIKey=MNRQGLQIQDYOTN-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCCCCCCCC)COP(=O)(O)O.[K]
Sinonimi:
  • Dipotassium pentadecyl phosphate
  • 1-Pentadecanol, dihydrogen phosphate, dipotassium salt
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