Le ciclodestrine sono oligosaccaridi ciclici derivati dall'amido, noti per la loro struttura unica con un esterno idrofilico e un interno idrofobico. Questo permette loro di formare complessi ospite-ospite con varie molecole idrofobe, migliorando la solubilità e la stabilità. Ampio utilizzo in farmaceutica, industrie alimentari e applicazioni ambientali, le nostre ciclodestrine presso CymitQuimica sono appositamente adattate per l'incapsulamento, la consegna di farmaci e il miglioramento delle prestazioni degli ingredienti attivi nella ricerca e nello sviluppo di prodotti.
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